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! k5 c! Y0 b$ W* k2 {0 n8 K7 x食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
5 A3 l$ }8 w, k公仔箱論壇1.準備食材。
, D& p( C/ h% f! W+ k4 bwww.tvboxnow.com2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。www.tvboxnow.com( c/ R. ~' M, t F
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
" t) @' Y+ ]9 t$ x9 z7 v1 |4.湯煮沸後加入紅棗。
3 C" n" s8 D% a4 ~+ F5 A5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
0 c: I/ i/ G# _, M& r2 {% ^tvb now,tvbnow,bttvb6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
2 o5 Y) k7 {# j' j7 z5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煮至冰糖溶化即可關火。
6 _: Z: p6 C3 O9 e8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
; a4 W% F) M7 I; q8 e: ?它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。公仔箱論壇. e, H2 ^' ~+ W0 H8 t; U, t5 ]
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。& I4 o h8 e, h: O
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小貼士：
% \) g+ j: ?, }, H: f公仔箱論壇1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
8 R. B4 R# |3 C2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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