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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
/ Q8 b& ?! F+ G C0 c1.準備食材。 f" p, e4 i. e: v
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
8 d5 W+ n1 m, K; l7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。& Z# r) W# P- p# i% {( D
4.湯煮沸後加入紅棗。
- R3 g( w1 N! K5 x9 Itvb now,tvbnow,bttvb5.再次煮沸後，轉小火慢燉。公仔箱論壇+ ]! g! k8 b h" o
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
+ u% C3 h; s, t9 c* O$ N( {7.煮至冰糖溶化即可關火。
2 z3 M" N" p3 S* t1 f公仔箱論壇8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
% F e( {7 v, D# w* @- l+ xtvb now,tvbnow,bttvb它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。公仔箱論壇% z$ z I7 P* j' Z0 u5 Z/ A
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。8 j8 K' }" W6 G c9 M$ F
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小貼士：
$ ~# q4 T9 o( Y2 o- G) B公仔箱論壇1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。: }& \' u/ L6 j7 {' G+ p
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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