香甜鬆軟的麵包、蛋糕,是許多大小朋友的最愛。可是,近來,網路上卻盛傳:「國外研究指出,愛吃蛋糕麵包,未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法,引起網友熱議,真有這麼一回事嗎?且聽專家怎麼說!
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6 s# U; J9 ^! c5 W( S5 s公仔箱論壇網路上盛傳:「國外研究指出,愛吃蛋糕麵包,未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法,引起網友熱議,可真有這麼一回事嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 S# z# Y% F; u* y
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每42分鐘有1人罹患大腸癌!醫:不當飲食習慣是主因TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 Y- j* @5 ^6 E: h5 H
醫生表示,根據統計,十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠,其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名,並且有年輕化趨勢,不得不慎!公仔箱論壇 Z, K1 q) Y' ]' U
u f: c9 W l. u0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於導致大腸癌發生的原因,除了本身遺傳因子外,現代人生活水準提升、飲食西化,造成國人飲食型態大幅改變,膳食纖維攝取不足有關。www.tvboxnow.com/ S2 M' f" [3 Q
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防大腸癌上身!3類地雷食物少碰www.tvboxnow.com$ _/ C/ D, K% q& Z& R
哪一些錯誤的飲食內容,可能導致腸癌發生機率增加呢?對此,醫生指出,下列3大類型,都是防範大腸癌上身,日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物:
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類型1/紅肉等加工肉品:www.tvboxnow.com% ^; e- c5 B3 K) t' u& M2 m
飲食中食用過多紅肉和其加工肉品,等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽,長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。/ d) s3 U4 A* T% d
" ^- d a' C+ y類型2/燒烤油炸食品:公仔箱論壇4 S6 G" n' Y2 e9 _: s& d+ z+ j6 x
食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續,容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升,一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。tvb now,tvbnow,bttvb7 u. O1 R$ {- |4 [" g/ l, ~0 _! Y- ?
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食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續,容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升,一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。
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類型3/高脂食物:
8 f( g: Q9 w) }; q/ h: K2 cwww.tvboxnow.com當人體攝取脂肪後,必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化,可由於膽酸與大腸中的細菌結合後,會變成對腸道有害的代謝產物。倘若,每日三餐飲食未加以妥善控制,攝入過量的脂肪,恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長,不可輕忽。
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# K' A) \( t" ~# _5 Stvb now,tvbnow,bttvb吃麵包蛋糕釀腸癌?醫:製造原料才是關鍵!
$ a9 t9 `8 F" [有鑒於此,「愛吃蛋糕麵包,未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確,醫生指出,事實上,網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號,主要是站在多數糕點製品在製程中,加入大量酥油、奶油,導致脂肪量攝取過多,進而增加腸道負擔有關。# g8 Y8 x R/ M' p' C
7 K# W( S) z; O8 r) Q若是,蛋糕麵包在製造過程中,無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分,單純僅以全穀類、新鮮水果製成,自然無上述疑慮。tvb now,tvbnow,bttvb, F- | X1 }" [/ _* v8 c- _
0 ], k$ ^; a2 H2 ]/ o8 Lwww.tvboxnow.com【醫師小叮嚀】:www.tvboxnow.com J- ?' O& }* z. W" A
醫生強調,想要防範大腸癌上身,除了在飲食內容上多費功夫,養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣,來維持腸道環保外;輔以適度的運動習慣,控制體重不過胖,也是降低腸癌發生風險的重要關鍵! |