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大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊1 g/ M# e+ m* U" I1 V' v4 t
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調味: 公仔箱論壇- D7 Q2 K7 z1 w/ h) ^& }) U9 j
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( x |, l" S% r4 ^2 e# z8 W9 k
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做法: 公仔箱論壇* k7 ?! x- U) R( E' Z! `8 {8 ^: d
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。公仔箱論壇6 e/ Z& v& A7 d
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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; P5 ~! Z/ v" r3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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