) C& C9 P, U5 A& Q1 @材料:
$ f6 t% I7 P' h) Q( N0 q" B; k公仔箱論壇雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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. ~* C" u+ t* U. X) s1 Vwww.tvboxnow.com調味:
8 i1 k! l' a2 _& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:
( f. y% ~. t/ w, L atvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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I. D5 j/ x5 g. u2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。$ F9 U/ O9 |8 f$ P8 B) O
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。
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