7 ]# W$ `7 n$ O1 q公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇# J+ h9 T' k' ~; h* C! a% ]# b
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量www.tvboxnow.com* u" V* C" k4 d' I2 K
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9 I3 E$ C1 O6 R" ~+ H9 _5 r調味:
* v y* [- l4 @0 X: |4 X9 z5 ^鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒! t7 P0 k3 z/ Q% D1 O5 Y' b
1 T; d3 o, A4 J6 N6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; P( g( e1 @
做法:
, h% z7 z9 L. ?: a1 l1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。! i! e& b) ^' g1 W- x
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。
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5 ~: T% n A2 o3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。
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