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材料:
$ l/ U, @1 V- h: G D0 m0 Ywww.tvboxnow.com雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ |- f, P- B
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調味: ; P! R" c Q3 b
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒6 U* v4 z3 z) \
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做法:
5 _9 j8 f6 f3 P$ S" wtvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb- X6 [# F" E; w* ?
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。
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