冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ `' Z- w0 `$ X) \
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{% G& r! y% G5 s5 S( l m/ Ttvb now,tvbnow,bttvb營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。! C' ?) w9 }+ e0 z
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她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。
3 X' b( H' F" X) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n6 T& j5 N! s6 W; X! ]5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。1 K" U' T1 S& c; C h+ G
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1.檸檬薑汁花蜜熱飲
! S ]9 E) _! {8 pwww.tvboxnow.com鮮榨薑汁1-2茶匙3 r' H8 f; O2 c4 @: h8 j7 t( F V& e
蜜糖2-3茶匙
1 Z& E( L' T- N檸檬2至3片
5 O0 E* I5 J7 C7 Q, `熱水1杯1 T! W. C4 m$ @2 s: q
做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。www.tvboxnow.com4 n s. \' r) n
好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。
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2.蜂蜜薄荷茶0 V% W. }2 Y- Y; H& @6 B2 o
薄荷葉2-3片
! ]3 F" U: ]0 \9 C1 q o7 o) H$ W蜜糖2-3茶匙公仔箱論壇/ E/ R1 c' n( B; ~
熱水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, @+ Z/ O' v+ w* r, V* [
做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
/ f+ B: w9 i4 z; I9 x' ?$ J! l好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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