冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。
* m# f7 f& D9 K' ftvb now,tvbnow,bttvb
* i( X' J5 T" h$ N+ O 公仔箱論壇4 }- h" X0 e0 [& u! r
營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。
* }9 `% J1 o5 c3 a0 Z9 N2 k
" U' f4 d4 y3 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" _, b( r+ c* Q" ?
她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。
0 N$ _9 Q9 G3 u' e% R
+ B' y) Z* g4 R2 V* u公仔箱論壇要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。
! V: w2 ?- O" P) D3 T% _" E' ttvb now,tvbnow,bttvb
' n. H4 x' M1 c1 N& K) f. q! Zwww.tvboxnow.com1.檸檬薑汁花蜜熱飲
4 i1 k ~; i/ _5 C# Y3 E9 @* ?( pwww.tvboxnow.com鮮榨薑汁1-2茶匙公仔箱論壇 a5 O' \# x0 K9 R$ U* A D
蜜糖2-3茶匙公仔箱論壇; A: a$ T; x8 s) b0 I, @) s
檸檬2至3片) A; Y" n2 f5 Q T
熱水1杯www.tvboxnow.com4 Y V) [% ?$ A) I* [) @/ l
做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。
0 v7 a: q( X t" v公仔箱論壇好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。% q* L: E8 Q% Y; I) h' R
- R+ g3 y/ [3 h `4 c; @
2.蜂蜜薄荷茶
0 w" P' Z' A2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉2-3片
) E. \( T4 ?( K# i4 l+ ]2 G蜜糖2-3茶匙
9 i6 b1 h' T2 ?1 Q6 uwww.tvboxnow.com熱水適量
0 U5 s+ [/ B! K1 B0 Z7 N9 nwww.tvboxnow.com做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
' A; J O- H* K/ i9 `) awww.tvboxnow.com好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
| 