( m, V* c- C8 I) _! R1 ]
材料
& I- R0 W b1 [' t雞蛋.....2粒www.tvboxnow.com& H }$ ~+ h+ i, r7 i, _0 K1 z
蔥花.....20公克0 q/ F( W( H- N. m- m8 _
板油.....200公克
$ G( w" I0 m& P& l1 ~9 c' }麵粉.....120公克
q5 ^) R, p0 @. g& H3 l6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....300公克
`: I$ Q# R+ [- }% c2 i馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z7 x) s- m5 F1 h
麵包粉.....180公克
" \; f. J( f9 i) b' R* m4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% E4 E$ O1 G1 I4 S3 D
: b V6 s. p6 b% E
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! W3 K7 S3 i& z
鹽.....少許
$ V+ g0 Z. H8 J0 }9 E# A糖.....1小匙
/ J, t+ G4 G+ _0 k) I胡椒粉.....少許公仔箱論壇! G0 { E1 m* [0 Y
蕃茄醬.....適量
9 V3 P' Q! _" ~$ i( X太白粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; j5 V- D: B" F: q3 p
1 |/ u e. i5 t) X& B
2 c' x5 o' }6 R, ], U作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 ]! G( |! P3 y& l+ r6 i
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。www.tvboxnow.com8 M0 c" B' M6 w; O
. x3 p f3 L: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
j) }( K2 ^& y& V( i. `
0 `& k( `. H8 T# \- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。# d% W7 C G8 x! l; | M( {* W
% T- s- v) {; ] z M! U" X公仔箱論壇4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
/ E, k; J, J R0 v! a" d" C' ywww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com" W( c* ^/ a8 W5 h
|
發表於 2016-1-31 05:25 AM
| 