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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ W1 e! z4 o( O2 L4 v" K
雞蛋.....2粒" ?) u w9 U9 h5 N# {# b+ `
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 i0 H# e0 ]& q# {
板油.....200公克
% k" G2 l9 b. }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克0 s U8 Y" X7 ~9 n" T# h B+ o
蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G: I* L, B% @8 {- f7 c) S! o
馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S# R Y0 L& _& ~
麵包粉.....180公克2 m/ C! |( \% W$ S0 R" W8 a" q; g7 \
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2 E" ?- `+ i! M' L* b+ r( g公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb& ]' p E6 `: t7 o6 c
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 K* n" {6 b8 c* u- \' p- q1 }! J2 ^
糖.....1小匙. d9 t# R/ k2 A; z' u
胡椒粉.....少許% g3 X- O- h( E. q! ^
蕃茄醬.....適量公仔箱論壇8 C# \$ W0 x; t- L( `& Y
太白粉.....2小匙
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作法- B5 I( S7 X5 c$ ?$ j2 I
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb5 d5 q; I& ~% e" q+ j p
+ p7 s2 Z$ t1 z公仔箱論壇3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 c/ M0 L# V2 r
% b8 n" g6 s7 J4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。公仔箱論壇: {2 y4 y; \( G/ [' e: w/ y0 X& p
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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