$ \* w5 @0 |+ E8 itvb now,tvbnow,bttvb材料
) U# d; q4 R* J- \- J4 l- V* K* b雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 E) w( o! i, D6 m6 J& q$ ^
蔥花.....20公克
; c9 ]) i J3 s. r9 F5 ztvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克www.tvboxnow.com9 Q2 X8 x$ B+ c, P; m
麵粉.....120公克公仔箱論壇- s6 E- ]3 N# d0 ?: [
蝦仁.....300公克公仔箱論壇4 ]/ E' K7 X: q4 `) E+ @
馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y) w$ @9 |/ w/ k
麵包粉.....180公克www.tvboxnow.com9 e! _1 e* f+ q# q5 \
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調味料公仔箱論壇0 H. z5 f4 i7 k" @4 k0 @0 b
鹽.....少許
0 n8 o6 P E1 I' S糖.....1小匙公仔箱論壇5 }4 X R' U3 w+ M, l) l
胡椒粉.....少許
5 Z& `- ~9 n" A2 htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量
9 i' z7 l& c. ~& i8 {% e; o, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _8 b3 M k+ m. H
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作法公仔箱論壇9 l4 ?9 I$ c: [7 m: v1 n
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
4 Y; j* j6 i% j1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K: @. C8 z8 J( L2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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+ _- ^" Q, N( F% ]www.tvboxnow.com3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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* }) K' z4 W) q# ?4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* Y/ L4 _- |& w
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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