開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。公仔箱論壇, W" v* {& X5 d6 J) ^3 L }
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日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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# L# m: y$ D- Z7 _' S) A, f( ]tvb now,tvbnow,bttvb新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。0 k4 _ z. v. j8 s- C. F
" \0 {+ [/ e0 l5 f3 v, b味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。
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地址：尖沙咀寶勒巷tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 T: b9 x1 U6 ~" t8 K& D
營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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