[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料
1 b, Q' q4 K% Q! X5 X7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飛魚卵.....1杯
1 W  a) I/ P: C! E4 i2 ]0 [: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....2條
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& M; v- ^4 o) u1 Y. u7 d* i調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! }. o% r8 B2 R8 w. O/ s* |
鹽.....1/2大匙
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% Z3 _6 g1 T6 k1 n0 }5 h) F& K作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 a  m) f, d6 t; ]2 x6 g& z
1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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