[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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3 B, H% I0 R0 Y+ C; Y4 @3 s0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" y; f0 u0 A6 M
飛魚卵.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb( @6 ~* y" r) ~
小黃瓜.....2條8 l- C! ?% B. G  u$ I8 B
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# }3 q3 b, r5 ~% j調味料
% W# a4 d1 ]0 J# Y1 p  j2 l公仔箱論壇鹽.....1/2大匙
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作法
8 i. U8 d3 e. w! w7 M4 B  ntvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t" N2 {% @) {2 L% m

- m6 a$ T- Z+ S+ G$ B# I2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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