愛喝茶嗎？很多人都愛喝茶，因為喝茶有益健康，尤其是綠茶含有豐富的兒茶素，由於有助於抗癌，進而受到愛喝茶的人青睞；但是，也有研究指出，喝茶不能喝過量，否則反而會致癌。營養師則是建議，想喝茶，最好是自己泡來喝，不要買現成的喝。
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! G1 Z9 l' W" G) c( P& @/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兒茶素有助於抗癌6 Z1 G) _4 ?: K1 R1 w
茶葉含有多種成分，最為人所熟知的就是綠茶中所含的兒茶素；根據研究顯示，兒茶素有助於抗癌，而且無論哪種茶葉，對動物的化學致癌性或移植性腫瘤，都有不同程度的預防作用。公仔箱論壇, v0 g7 \) ^2 o Z2 ^
! _: x$ u) k3 B( p% j" \1 rtvb now,tvbnow,bttvb兒茶素濃度太高會對DNA造成傷害6 Y, @& b! v3 N
然而，也有研究發現，如果攝取兒茶素濃度太高，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變有密切相關性；可見過猶不及，凡事不可過量。此外，喝茶的水溫也不可太高，否則也會有害食道，可能因此而造成食道受傷，引發食道癌。
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- v0 {" r" C8 @7 P) i4 V1 dwww.tvboxnow.com一天所攝取茶葉有限
6 V( W& E% @0 {2 J6 t- r, ^# e成大醫院腎臟專科營養師吳紅蓮表示，喝茶好處很多，一天所攝取的茶葉也很有限，自己買茶葉泡來喝，要比買現成的茶健康；尤其是珍珠奶茶，既不知水有沒有煮開，再加上果糖會使內臟細胞感染發炎萎縮，這都是造成癌症的重要原因，不得不慎！
* c: x& m* a0 q& ~7 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' \$ J7 E9 I' Y( S; t T) W
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, _ `) T j. c7 e) ]; A. l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-2 11:47 AM
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