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[中式食譜] 蔥抓餅

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: v, H0 X( b) {) z" d  w$ s" A1 P$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z* v( b7 r/ ^) swww.tvboxnow.com材料
% z8 j* U+ H' c, w& V鹽.....適量' J# J' g( ^& _8 Y" F, ^
蔥花.....30公克
, c, B0 t8 s6 Y$ r" d6 W2 }" k% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ M( I/ ]7 X- A4 U' y4 U
溫水麵糰.....500公克
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1 Y4 @- f, Z+ D$ }' t4 W- `tvb now,tvbnow,bttvb作法
0 i# Q/ s1 ^0 H公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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