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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]: u5 r8 d; I" L4 r' p
鹽.....適量
( ]' l) ]. z+ j4 P% pwww.tvboxnow.com蔥花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb! X3 h( J/ I5 i! |. g
豬油.....50公克9 K7 `. @' z7 f5 W. I. s' h
溫水麵糰.....500公克: M1 `/ _) E% n8 ?3 C$ a4 V1 M7 \
公仔箱論壇5 E; a0 h0 x1 c
9 u n0 t0 e. q" s2 s) H公仔箱論壇作法
]' R. T; z( E" B( h0 F9 e公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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