[中式食譜] 蔥抓餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! v1 I/ T: Z- ^% |+ I, s
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 D+ ?1 a# ]
蔥花.....30公克
( s$ ?6 z8 c& i$ h  ]豬油.....50公克公仔箱論壇1 r# @  W) ?3 Y4 l  H
溫水麵糰.....500公克
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作法9 L$ _$ P" T7 @' a
1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。' v; M3 m! Y. p. q

" v% R; }( X/ ]2 `3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% R* ~# h8 G: C( X

- v/ h( a3 V2 B1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。