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[中式食譜] 蔥抓餅


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0 c- H7 D# I; L" t% z9 Q5 F4 ^5 y$ ctvb now,tvbnow,bttvb材料
/ }& o* z) W- e' C' ^8 Y) r( E公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇% H" y$ S8 |0 u
蔥花.....30公克) Q$ w" E) Q: e
豬油.....50公克
- L4 v' w- w) ^4 H, f0 p1 Bwww.tvboxnow.com溫水麵糰.....500公克
9 l" S/ z1 e: ?$ D- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, i8 ~( G* a% l( S+ y

8 Q9 _) i7 X7 [" f* S. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 f# M- N! m: ~" @. ^7 U1. 溫水麵糰分成2份。5 P. i8 a; I1 Y/ L# T6 C1 H/ X

7 ]# d- k, a/ ], U2 L0 d; r* N2 Y2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
7 S2 s$ a# k# _& |& m' `; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ i) ^6 M5 f+ K  D. Y" m
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