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[中式食譜] 蔥抓餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) a, `& Q  E& n/ @
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( i$ i8 r& }7 {3 l; w
蔥花.....30公克$ M8 ~$ R% j7 d/ {) C& b4 B  K
豬油.....50公克
- O  n# Z! G$ G; E公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克
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. G$ I. A6 l4 M$ J# d. c4 C1 }! @. Z. U公仔箱論壇作法
: q3 i) A6 I9 [0 _; x5 ^1. 溫水麵糰分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 X) I7 `# C- q0 h
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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