9 a9 I1 }3 Y Y3 z材料
" |9 H; O6 S+ `5 g# C" o/ `公仔箱論壇高湯.....1杯公仔箱論壇: R+ |* ?+ k( D8 l# D3 b, r( E# G
蠔油.....1匙
+ R8 T1 Q4 Q+ U: e O粉絲.....40g公仔箱論壇* W. G% ]8 K( o9 W
蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ w; |( v# [1 Z0 o7 L- R# X/ y" b
砂糖.....適量
5 y0 M8 e: i* n; w' C香菜.....少許
3 _. E2 G% `. ^. t& S: h公仔箱論壇蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ M, C/ d0 V. X: {$ ^3 U
鹽.....1/3茶匙" C- w) I/ x% `9 Y9 u- F
紹興酒.....適量
: q& g4 O% m. p/ {. {大頭菜絲.....40g
' N* U8 V* C0 T4 j# s! x! X! p4 c公仔箱論壇牛肋眼肉.....240g, w6 ~/ H1 `( j0 S
玉米粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ p$ a/ F. D. A T8 | d" d3 J
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2 R1 U, p4 d& `! Ewww.tvboxnow.com作法www.tvboxnow.com5 c9 A# z0 Q0 N. V7 }
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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