7 Z: f# l: P- k1 {% L* s# W- p材料+ f6 R; w+ i7 n4 `& r
素肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a D' j+ @- U: F# d/ @4 K, X- N$ h
泡發香菇.....120克
7 _1 j0 `& C' Z% u7 [' D8 g- Ywww.tvboxnow.com
3 Z# K# A/ K( y6 }+ l
5 {/ q3 m0 F; W W8 w$ E# _/ j. Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 @. Y0 b, R$ _% l+ _# L' N* G
水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C I7 D! W$ T' o
醬油.....150㏄) A; m; L1 [. s0 K
香菇精.....40㏄
" x! V2 H- k0 Z0 g# d/ {, h素蠔油.....50㏄
9 @8 `$ H. k9 j五香粉.....1/2小匙 L, F+ s1 ?( }- Z6 u
& D! r) {8 s$ U/ e* E: V9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 c3 T: P0 Z4 W
作法tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 ?; Y4 B Z3 `0 X
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。8 t* \% m9 }5 H/ |- }
* K6 v0 w4 ?) u3 W; I( Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
8 X/ k" X" w: l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, h( K/ e* C
3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
3 Y, N+ R$ p$ S, B3 vtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com$ }1 m* Y5 W6 V6 k: u5 c
4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
8 Y6 `9 |0 g/ \1 h3 Twww.tvboxnow.com
8 S0 I1 Z! [1 m6 v) s5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
6 U9 U% g6 F$ d2 \! p8 t7 _5 M
4 D" {- E) a' k# m1 C6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。公仔箱論壇& }/ ? h# N5 g7 E$ L9 @
& p, ], C0 r' ^
7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
$ G. P8 ?/ Y- H5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ K* U& |# F/ b) h7 C# s/ d4 u
8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
# `# R' Y: Y, J d
; [6 X9 A$ o. D6 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 