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材料
5 w5 y Z1 z1 ~3 J1 {公仔箱論壇滷包：$ { T( w B6 r/ n; [, M6 N6 z/ o5 ?
桂皮.....1兩
% R7 p# D h8 N/ P公仔箱論壇花椒.....1兩% d, t+ G* f# y1 v
豆蔻.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i. g$ J; Z& u9 M* p% v% ^9 Z; i
三奈.....1兩
% S" p. z) e2 vtvb now,tvbnow,bttvb丁香.....1兩
! _' J6 ]8 Q2 n4 Stvb now,tvbnow,bttvb草果.....5粒
* V: W( Z: ?( S5 R fwww.tvboxnow.com甘草.....1.5兩4 s* X% ~5 T( g4 n B
羅漢果.....2粒2 k$ u5 F7 ]" u# w7 C
乾辣椒.....1兩
, S5 |' C/ Q, J# u0 F* t3 m5 D& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....0.5兩+ f6 E- J% i* k) T! H L/ I
八角..... 0.5兩
( F& _+ {' L( f1 S" `' xwww.tvboxnow.com桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb, G1 u7 U' N! n. V, D" P# k
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_8 Y9 _* l% i6 s% [1 J公仔箱論壇辛香料：公仔箱論壇/ P' ~9 ?8 A n8 n1 j7 x" r4 l* [: _
薑末.....1斤( u) [* w- G x. Q" M8 z
蒜頭末.....1斤
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 ~$ ^% n3 H$ e
冰糖.....1斤 W& e9 [- |2 U9 D3 Y
米酒.....300㏄
2 W! ?) `. D# I& C' L0 Ywww.tvboxnow.com高湯.....4500㏄公仔箱論壇& w* X' \9 l# b+ ?/ \- }# j
雞粉.....300公克
3 Q! a3 x$ w7 L$ | }5 [" s公仔箱論壇朝天椒粉.....8兩
- O0 `$ p9 @3 z+ h細辣椒粉.....1斤www.tvboxnow.com2 b( Y- H6 V3 i
川椒粉.....200公克
2 |2 }2 `% F3 m辣豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- s! S% ?( I8 [
黃豆瓣醬.....600公克3 O& p3 F. ~ F; p# @0 q/ g3 x
黑豆瓣醬.....100公克
9 U1 o4 o8 b; m4 z" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法* t; _( {8 g L/ h; W. f
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。6 c; A# U0 v! a! o9 J! Y: C. L
+ n/ z! d. R; s$ `+ `6 P5 ]* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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