tvb now,tvbnow,bttvb8 i4 O/ @6 w2 O+ m
材料www.tvboxnow.com) N2 [9 I$ Q+ P8 m5 c6 ]5 G
滷包：tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 w/ U+ A S. `4 v7 @3 ~
桂皮.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb! {( A' T, b! k3 J$ g/ ]2 t! w
花椒.....1兩
# D5 W9 ]& ]0 `' G5 H" ^豆蔻.....1兩
& Y$ G( y1 O$ j; K三奈.....1兩
$ r: D* U& C- c# H) O6 ~$ Z公仔箱論壇丁香.....1兩
9 y/ ?0 a# r9 S: R# c$ A0 r: twww.tvboxnow.com草果.....5粒
) p9 z. _1 v( u6 I$ b" M" e甘草.....1.5兩
, x0 W5 L/ [+ r! x7 g: s! M$ a6 o羅漢果.....2粒公仔箱論壇) t ~! s/ ]1 i8 @+ J" }
乾辣椒.....1兩公仔箱論壇/ ^4 {% C: z8 n. o
陳皮.....0.5兩
* U7 R1 L% J! p八角..... 0.5兩( D8 f! p; @& j, k
桂枝..... 0.5兩
& E( _& k+ w! Q( Vtvb now,tvbnow,bttvb
; I& a) ] N. L' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 I- B0 Y9 i0 }$ q
辛香料：
( k2 v( P0 w; _; d薑末.....1斤0 T# s* U/ Z% D6 u( G. V+ ^) _6 n
蒜頭末.....1斤4 |, r( I' n7 o2 r7 {) y2 t: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 G, ]- X# |. Q0 L2 M6 c
www.tvboxnow.com4 B9 ^+ w# i6 _+ N9 g6 S
調味料
7 m% K$ J9 V2 P2 x9 m: {' r冰糖.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! P; g) l0 G% a' x
米酒.....300㏄
3 G' z0 i2 r7 w5 B3 Kwww.tvboxnow.com高湯.....4500㏄公仔箱論壇& n# S% B! p7 }
雞粉.....300公克
& W, D( {5 H; Kwww.tvboxnow.com朝天椒粉.....8兩www.tvboxnow.com! [6 _% p, K: V. H) ~" \9 ~1 U
細辣椒粉.....1斤公仔箱論壇8 t$ _% U4 d u
川椒粉.....200公克
2 L* f/ S- q9 _" D0 e; I辣豆瓣醬.....600公克
4 O% z) B; l0 _: C- d% ~! H公仔箱論壇黃豆瓣醬.....600公克- k* }; [9 k% P5 ^. k1 a
黑豆瓣醬.....100公克
. `5 w$ a% ]8 v7 h3 [: D0 O/ F) Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 a/ s8 y. [/ P% Z1 R% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 l( l& N3 m# o1 [- C/ G6 S1 T
作法; d) `8 J- f- L9 \. c
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
# x+ {: l6 i$ m' Z8 [; ]8 N公仔箱論壇 `+ E# n8 F4 {+ a
2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
6 L% J/ ~% \* Y5 h6 Otvb now,tvbnow,bttvb
& M. k1 S' y8 ?: X0 [3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
; N7 C k' a+ e. w6 l9 b' xwww.tvboxnow.com
8 D/ e6 Z7 d! m7 h+ C1 ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 