菜名：起司蘆筍牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# ~9 V: b& L- C% X' n* c
材料：
- K" x# T6 s: i. j/ U M/ D8 |tvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：火鍋牛肉片1盒" J; Z/ J* y: s+ S5 _
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇公仔箱論壇# v4 w3 {3 N; p/ Q
(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油
1 i8 h* I' x" [1 mwww.tvboxnow.com做法：www.tvboxnow.com5 T) B. E3 U- {5 i7 D
1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。
9 |5 u8 |7 t/ |) {www.tvboxnow.com2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb& ?- I! U9 f5 _/ N. }) Y) o+ M
3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
* Q: ?' F2 O! fwww.tvboxnow.com備註：公仔箱論壇; o/ X. }& |8 {3 ]9 {6 z
器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
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