【材 料】
' a4 A; Q7 c3 j3 N2 g7 owww.tvboxnow.com雞蛋麵 180公克
( A( Y' q( b$ v7 ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲 20公克
- H& _7 ^4 d* e- s8 a2 M3 B' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 15公克
/ t. s4 i$ Q) E' t- X' k7 ~' B: ^! [蒜泥 1/4茶匙
! R: Z5 F$ P9 [+ E/ A) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! g9 l" z( V3 o( u0 D- t7 @
涼開水 3又1/2大匙
7 \) Q2 R$ u# [5 s. v公仔箱論壇芝麻醬 1又1/2大匙
) Q/ [/ V! A3 u; K9 b6 @www.tvboxnow.com烏醋 1大匙; M" h [! L0 m1 i* r
糖 1又1/2大匙
% F& _- u7 d7 M2 Gwww.tvboxnow.com醬油 1茶匙
# C, V. }8 F2 H5 u+ e% f+ U鹽 1/4茶匙
* @, s4 `7 U5 ]) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
! A9 ~) h$ `4 |' [1 B7 s【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 o' [/ o; o# W
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。www.tvboxnow.com8 s3 o5 N4 ]9 A+ s5 V& V- t0 @
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。6 ]# S9 T; C1 r" H v! A
+ } s9 i$ _; {( D) U. `8 i3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。公仔箱論壇' Q3 [- h; ]+ F9 z D P4 V! a
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。 z- Z: e' Q: _* E7 V
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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