【材 料】
+ K- h( }' N# x3 u1 O" L6 m7 J9 L9 q$ o, a8 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵 180公克tvb now,tvbnow,bttvb' t! U$ |9 q. y' O6 O4 {- F& ?. U
小黃瓜絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 i) O" O1 k2 S2 A
紅蘿蔔絲 15公克
: C: \* D/ q0 P6 B; D" gwww.tvboxnow.com蒜泥 1/4茶匙
9 N `' [) \/ J S; `6 i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】& ^- o7 M' G& g3 H
涼開水 3又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 J: X$ g1 W
芝麻醬 1又1/2大匙
. K0 T% y5 ?3 P! D# D公仔箱論壇烏醋 1大匙公仔箱論壇& w9 }' d/ a! M7 n* d
糖 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U; d: S6 c! U- n& @4 y
醬油 1茶匙
5 N* D. b2 p# ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
0 A9 I; m, N2 i' ?3 v6 x+ k* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
6 A$ W) q- a$ F2 n: d6 [& x公仔箱論壇【做 法】7 M1 O, }9 J, H* w$ `- o. a
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。www.tvboxnow.com) c, ?1 D* G0 p! T4 ]4 f
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。www.tvboxnow.com6 T. }$ e! J0 A' X' q6 M6 u+ P
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- l i" \ l; L) V1 @; Y8 [) R, l
s4 ^- J6 u0 A; _ Q; d# J- ~# rwww.tvboxnow.com5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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