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[中式食譜] 手扒雞

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材料
( O# s# K. @/ g肉雞.....1隻
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+ s3 g) {$ u9 m# j7 e公仔箱論壇$ `0 b! a: W7 |- U6 K1 @
醃料
, |/ c+ h5 |; j+ t/ r" dwww.tvboxnow.comA.
3 R  E" N+ p  y- S, i4 S: p! ?' o蔥.....2支
. a$ p9 U$ R; u% c% Z8 iwww.tvboxnow.com辣椒.....3支www.tvboxnow.com3 s3 w- u' z& O, B3 I
蒜頭.....10粒www.tvboxnow.com/ f: S' j  d+ ^! }& s
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/ o5 t- L7 F" @( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
. u5 Z4 X7 l! p糖.....1大匙
4 F; I& w6 C  a1 a/ Iwww.tvboxnow.com八角.....4顆
8 f8 e( @- O8 \- n1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a! K( ]5 |2 s
醬油.....3大匙公仔箱論壇9 ?/ b, s* x6 J. m, H. N
米酒.....2大匙7 _" G& |, K' B$ O2 ^0 S  B
開水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! f3 e. G! J& D  U
白胡椒粉.....1大匙" R- c8 q5 V: b) j* f

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作法
3 n3 z" M" a+ g- l" b) R公仔箱論壇1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。www.tvboxnow.com9 r. O  p& q: I0 O0 w- F
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
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3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。公仔箱論壇) _. t6 a1 y. Q
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。公仔箱論壇/ ]/ n, z$ K& i! E

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烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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