, X. f; J p( h$ ]: G2 \公仔箱論壇材料- b1 \: D* L+ S) X: C
鹽.....少許! K- k* B* [- e
大蒜.....2瓣公仔箱論壇; s% e; {; {" X2 n, ]
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 F; r9 E3 o0 G
奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# T6 n& X" A z1 I% k4 i
胡椒粉.....少許
; \; t% l. t6 |高湯.....150公克, `8 j( Q! h* `. S
蘑菇.....200公克公仔箱論壇% a9 l9 Z/ K7 g2 [0 ]1 B9 O
紅甜椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O$ O& p E9 l. p
花椰菜.....1/2個
7 a, u- Y c' h" T) twww.tvboxnow.com鮮奶油.....60公克
- x" e' U" v! r' f3 u, y奶油白醬.....80公克
# ^ t+ K: M6 V1 }. ~公仔箱論壇義大利麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- I2 n/ v+ Y+ }/ @2 T9 [; l9 \
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/ |6 i7 o7 H) D# x! n/ d作法公仔箱論壇3 `" |9 o! k& E% f& k
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb9 c% [+ ^. K8 d! ~& @
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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) T% u6 A/ w5 S3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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