8 P" @; ?6 Z6 J% j! B* }4 l9 p材料
8 k7 j9 F7 u. c, P& X3 g6 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
0 l& g& w4 @8 l2 i: U/ utvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣www.tvboxnow.com- v7 N+ g/ Q' O) \( T2 [, l( _6 e4 f
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇/ t( K( R& H$ n9 x3 e) i
奶油.....50公克: q4 S- X0 y: J$ i
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ y0 ~! V- ?, K" O
高湯.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb% E' ?% x& _5 h
蘑菇.....200公克
/ @- C8 b1 t4 M2 r* F9 @紅甜椒.....1/2個
c8 M3 z) S5 n. y' rtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個% Z+ m, s- o' k3 [0 P+ `7 v
鮮奶油.....60公克
. T0 U# G/ `* @+ U0 W$ B! F& Lwww.tvboxnow.com奶油白醬.....80公克
6 y' m$ L7 ]9 c* c) G/ u義大利麵.....200公克
5 _, R# q# S- `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ d8 q1 D1 W. J% n
& h# a' A3 a8 S公仔箱論壇作法 x3 s. \# C. j9 c" X
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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5 m4 Y/ q. G* b- f) r1 V8 p4 A" mwww.tvboxnow.com2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。2 v7 m% X: M4 q# A1 d' c3 {
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。& i# p: D5 D7 e6 Y1 q" A" C
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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