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[健康資訊] 立春肝火旺!菠菜、山藥4時令補脾食材、潤肺化痰

【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。
2 e" g) p- e, G公仔箱論壇立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能
! t, s% F; X0 z/ _順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。
, Z8 c$ h7 f1 ~# pwww.tvboxnow.com立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ ~& G- }3 o1 a7 ]; c3 I' a
時令養生食材推薦
% h' R) W2 h) Owww.tvboxnow.com1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。
9 S) r" P8 d6 [; {. ?( k0 L- o) k6 K4 _www.tvboxnow.com2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。6 C5 i: g' s& n3 N& ^1 L
3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。
1 R8 B$ w6 Y2 H& [, Hwww.tvboxnow.com4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。
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時令食譜推薦tvb now,tvbnow,bttvb, x% |6 b8 ^9 }% T% G
和風芝麻菠菜
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材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。

; m. u/ s3 |- b* c; {2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:www.tvboxnow.com% o( G" g  S2 V, i& y
1、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。
( g( K7 }- l9 c# p2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。
7 Q& }% H; ?" x% |' u) Jtvb now,tvbnow,bttvb3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。

6 t" n5 d' B$ S2 i  H- D$ C9 }3 t紫山藥桂圓枸杞湯www.tvboxnow.com" `  U! x* S0 n7 z" P8 {( a
材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. `: `4 H4 D; j
作法:
$ m, y/ W/ q6 i+ o" }- n- y1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。
" F. _* Y' F4 E: E  Ntvb now,tvbnow,bttvb2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。
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【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】
, R! m  L& Q$ u立春抖時機:國曆 2/4或2/5tvb now,tvbnow,bttvb; y, B9 G% z3 }( i& |
立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。
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  • soforlee

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