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[生活小百科] 【吃飯八分飽少得癌】

人們在對待飲食的量上,“吃要吃飽”仍是相當多的人的飲食要求,一日三餐都狂吃海飲者大有人在,毫無節制的飲食使人的胃、腸等消化系統時時處於緊張的工作狀態,各內臟器官也被超負荷利用而無法保養。這種過食現象至少對身體有兩個方面的害處。+ M/ u; E/ z5 t9 h6 g) G  [
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東京近日發表了一研究成果,指出男性吃得太飽,會造成抑制細胞癌化的遺傳因子活動能力降低,增加其患癌的概率。公仔箱論壇5 q" ^1 V- ^# {
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這項研究以58名男性為對象。研究人員調查了他們的飲食習慣,發現“每頓都吃得很飽”的人和“基本上只吃八分飽”的人相比,前者的細胞發生了變異,失去運動能力。是導致癌變機率增加的主要原因。公仔箱論壇+ }, ^( M4 Y8 c3 k/ F' H
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調查還發現,平時喝綠茶的人以及常吃高麗菜的人,其細胞活動比較旺盛,不過,為何它們對人體細胞活躍有好處,目前尚未有最後定論。公仔箱論壇: w& n1 N, t7 ?5 R: j$ V$ r
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人的消化系統需要定時休養,才能保持正常工作。如果飽食,上頓的食物還未消化,下頓的食物又填滿胃部,消化系統就得不到應有的休養。/ O& v8 Y5 i! f) {& T5 w  C0 ]

+ Q2 C* O3 ?3 l人體胃黏膜上皮細胞壽命很短,每2—3天就要修復一次,一日三餐之外還常吃夜宵,就使胃黏膜得不到修復的機會。
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, X& |, r4 U2 @由於讓食物長時間滯留胃中,逼迫胃大量分泌胃液,破壞胃黏膜,容易產生胃糜爛、胃潰瘍,從而誘發胃癌。
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