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Cocoberry雪糕廠配合芝士撻熱潮,推出芝士雪糕流心撻。整個撻分三層,底層為酥皮撻底,裏面加入半溶狀態的芝士雪糕,再放上較硬的雪糕,撒上黃糖,再將其燒焦,營造半熟效果。於工展會平均每日銷量有二千個,現在芝士撻分銷到不同的甜品店。
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6 d1 l4 n4 K0 z- E長洲平記有最原始版本;九龍城金滿堂有迷你版,再配上牛奶奶凍和草莓小丸子,十分適合為飯後甜品;黃大仙糖川都有同款芝士撻,但配上不同口味的生果沙律。, r3 I# a# \$ j
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焦糖芝士雪糕撻$25
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芝士雪糕酥皮撻拼盤$48
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長洲平記www.tvboxnow.com( U/ I+ [5 R/ j4 b- n5 H& \2 g+ g
地址:九龍城城南道9 l6 F# E) G8 u9 ?1 d
營業時間:周一至周六11am-7:30pm C+ Z8 w# C) s
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金滿堂甜品! n9 U; D1 K2 C( J# m p' h; L
地址:上環永和街tvb now,tvbnow,bttvb& S" c' T7 d* Z- {: O/ W+ p& S* L
營業時間:周一至周日3pm-2am公仔箱論壇! r3 e+ A/ y3 q: ~- ?3 A& O, |" ]
: x/ p3 e4 ^+ y4 Ewww.tvboxnow.com糖川甜品tvb now,tvbnow,bttvb+ m" l l# ~# M/ W* k5 k3 Z
地址:黃大仙鳳凰新邨銀鳳街
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