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材料
0 ~6 ? H( q: `, I! {( e; S, gwww.tvboxnow.com黃魚.....1尾
8 U# j4 u3 j D+ X9 a洋蔥絲.....1/2顆/ R ^+ z& J) u$ X+ j" Z9 r
蒜片.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 V$ L; n5 Z# t
薑片.....10公克
- o& N* e* C2 J, A7 @www.tvboxnow.com青蔥段.....2支
- _" n8 F( w7 d' L. \8 dtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊.....2顆
0 I3 S& T2 i$ h* j/ r$ W9 swww.tvboxnow.com麵粉.....大匙
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f; f. s) r. z+ @! O! ]) j' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 }, z: R9 h# Z* Pwww.tvboxnow.com鹽巴.....適量 [7 @) e4 {* P" l1 C
蠔油.....1大匙
# @' K; h5 x# @' M) k4 v* }8 G7 S雞粉.....1小匙
& W8 f, K. Y0 u% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙www.tvboxnow.com1 \) ?; N5 j3 g$ p* D0 ^0 h/ O
蕃茄醬.....1大匙
9 ^5 U" `% |6 d6 }白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, ] J9 n# `) k# |2 Z, C9 p1 N! F
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& J/ q- k. b& Z* J7 z$ b" T
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
, z' {+ k1 e) v" R/ P0 ?tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com: f$ S" @; w$ i3 J% y* {. ^
2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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}9 P; V" M4 z# h5 p. ]: ^& p( }3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。公仔箱論壇: W: [6 ~: j7 J3 C
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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