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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 L7 H5 o, w3 A+ \/ H) b& H
黃魚.....1尾tvb now,tvbnow,bttvb6 |! a$ V- _2 F- k8 B2 A# Z" d
洋蔥絲.....1/2顆
6 {( G0 u$ `9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....3粒
4 F& r) Q5 }( X4 m& b+ r2 `tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克6 X  M  ]+ S& y0 N
青蔥段.....2支www.tvboxnow.com0 d: ^8 T$ G& D
大蕃茄塊.....2顆
8 H  h$ z8 V4 ?5 ]) S( `1 j公仔箱論壇麵粉.....大匙
/ G, H! m6 G9 L8 S5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  p& r. t* b) z+ r& D

2 Z& L8 G6 R6 \* e. b. {6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb; h+ ~; B4 y" X& U9 U5 S8 e
鹽巴.....適量6 d" {! _4 Z+ `% _; W7 I
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 u2 e+ g% l. C- O
雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 g; i! D( I
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L* Q/ x' M( {" i
蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~) F! F( b* w' ?
白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. m: [0 l7 p& S) z% J: _) h$ R
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6 T* p  O! v5 t* B; U作法
- F# L2 V. G/ z* J; htvb now,tvbnow,bttvb1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; s& g" y- M3 |9 ?

; F7 ~* s8 ]& Y/ Q+ ]- n公仔箱論壇2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
  F/ k# Y. A& Y9 p2 M) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" T/ `% P4 w* V2 Z4 t" e( S
3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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