材料公仔箱論壇# P* |+ O. C* s2 P
蟹腳.....340公克tvb now,tvbnow,bttvb b+ j# f a; d1 I& I& v
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4 t6 m. {6 b* M. n8 e調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& W6 w7 ^: A3 e2 \0 Y8 P8 a9 y- p( e5 E
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb U; `" E" X1 V" o- A
鹽.....1/4茶匙
4 A. ~0 a" _' M) U* z; fwww.tvboxnow.com米酒.....2大匙" R n6 {0 l7 F% u5 L1 M5 s
雞精粉.....1/2茶匙& f- ?9 H: o( |0 @& p, [& ?: S
蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v+ }! v' R8 C# x2 m* ?
洋蔥粉.....1/4茶匙
+ X3 B+ @: Y( r7 qtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉.....1/4茶匙公仔箱論壇1 e) {% R, ?5 C w$ x# s* ?
百草粉.....1/6茶匙
' a3 P2 O3 Q" Cwww.tvboxnow.com白胡椒粉.....1大匙
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, V) X5 u2 c0 T" U* z9 @. ewww.tvboxnow.com作法: h4 V W5 ?- @
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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: [2 Q% c' U4 N NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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