材料
. F7 }- g$ b# b( ]& ~' L$ N蟹腳.....340公克
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! @ w' ]! n% o- B調味料
- W* C1 ]' T% t& N+ Dwww.tvboxnow.com水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 y8 Z F: P* U7 O K: o* M
鹽.....1/4茶匙! ]* o+ I' w( B! D; f9 L8 o
米酒.....2大匙
+ k# \, }# g5 H. V8 B1 F雞精粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @ ?/ U7 T X' T, \! Y4 U
蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇% U$ p1 P3 B0 C: w
洋蔥粉.....1/4茶匙公仔箱論壇$ ? g! p/ V1 O5 [! e9 X6 |
三奈粉.....1/4茶匙www.tvboxnow.com Q4 {* T$ m) F. D( q" w
百草粉.....1/6茶匙www.tvboxnow.com/ u9 {( ~/ S. c g
白胡椒粉.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% d& {3 B! \3 `2 {# g
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb+ b. m6 z8 p2 O/ ?$ N4 ^5 Y
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。www.tvboxnow.com: ^0 l8 s5 z7 l* ~2 N& }
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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