材料
, Q* E0 x0 d( H* k& o- h( x; G米粉.....250公克
: I+ O3 Q( \4 l! ^2 F/ u牛里肌肉.....225公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S# K7 P* O( }: j
四季豆.....5支( w' [8 m, k$ [7 d+ w! O
筍絲.....1/2杯
% W* d& z! y7 e% h' ~3 g' ~$ A; B紅蘿蔔絲.....37公克
: `" s6 P/ ]9 L- G# q8 s n pwww.tvboxnow.com香菇.....2朵
7 j# v% n! [* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
. X0 q5 {7 W) Z3 o* f1 | E, qtvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& ^0 j+ _- w8 n
- {8 {9 m/ @' o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 c- q$ U6 ^/ z
調味料www.tvboxnow.com! \; k/ Q, g: A. G6 }
糖.....3大匙
) s; P7 \1 t) Q' X9 n8 wtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯& ], D4 K, p5 A0 W+ r ^
醬油.....3大匙
- |( Q3 |2 ~. N! z) X+ `公仔箱論壇雞粉.....2小匙www.tvboxnow.com4 \/ p: c' X# K& v( [
蠔油.....1大匙
) u. e' U! p3 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& a! m. p% E
3 n' u3 v1 h5 ]* n2 twww.tvboxnow.com# b0 B8 S+ `, t' P9 z6 S/ ~3 j3 P
醃料
" V; _2 D8 k! t% {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
3 K( k- J- ^/ D* r) a, {tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N$ \6 _ X$ F* f2 F, H' m
蛋白.....1/4個公仔箱論壇) q. K3 B: d- P0 z- J& v% m
太白粉.....1大匙
. U7 n, i: V2 C e% V9 c4 r- ^0 K沙拉油.....2小匙7 i0 l+ L! e% X5 k
公仔箱論壇/ N& P3 f- k: G1 K5 U9 c. n8 X
2 E& G- S' Y8 n( q8 d2 f作法公仔箱論壇+ a7 h; W0 \) p6 l: |1 ^) i% \/ E
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# Y) N* H" k4 v
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。7 p# l1 Z G; U) g9 x a9 m+ A& K
! T/ _! F" S& m& E$ d( Iwww.tvboxnow.com4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 V" I# n2 k+ H2 @$ ] ~
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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