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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
; ]# Y' {' A; S( w7 L公仔箱論壇米粉.....250公克1 Q: @7 B( x" T! Y3 J7 B' U
牛里肌肉.....225公克
' k% H% Y: L4 N& q7 \www.tvboxnow.com四季豆.....5支
8 d( j: D, }2 G* s% Atvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....1/2杯
' ]0 m# V* z9 a7 Pwww.tvboxnow.com紅蘿蔔絲.....37公克
! ^9 n$ I$ m! n香菇.....2朵
0 h% f2 Y7 v, h) ^" y蔥.....1支
6 }; h) h$ h& |& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許公仔箱論壇6 q. B( ~; Z1 [2 T

: b  O  l* O8 i  S0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S8 j$ d, Y. @( K
調味料% I) u4 k# W4 W$ n/ s' m, n6 r
糖.....3大匙公仔箱論壇: ?! B7 c* K( V, ?& g
高湯.....5杯
9 y: M: s% c( Awww.tvboxnow.com醬油.....3大匙
% e6 D7 L4 ~* ^  y; u8 L1 V+ B0 M雞粉.....2小匙公仔箱論壇2 D. y, ]! U( V' k  L% C6 a5 V" G
蠔油.....1大匙
6 ~0 N2 G7 t3 n3 R1 V: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙. Y6 r9 H' R1 _" f

  @* q- y: r( L9 _) \
* U/ h2 R( P  c0 F7 ~! v醃料
8 A& r4 p" }" u) K水.....1大匙( `+ K* N9 Z+ O/ K, p& R1 c
醬油.....1小匙
1 x) R) H" p+ z, A1 S- F蛋白.....1/4個
; Q; q% F& L. q* j) Mwww.tvboxnow.com太白粉.....1大匙/ d% O* X% r  [; X. I
沙拉油.....2小匙www.tvboxnow.com  I) w! s( z4 Y5 {* `7 w3 ~
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5 s5 {( A; R0 `* U5 D; ?$ a作法
# _: A3 f8 I) O( y8 j# y2 @2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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4 \5 M; i( ^, U! S! btvb now,tvbnow,bttvb2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
3 w4 p5 ~3 W3 u4 E- K公仔箱論壇3 [( }1 n' D. J( Z5 l* `6 }* M; V
4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: X' l3 g/ x/ c& G9 C. O/ @0 L

; E$ W3 o6 [2 b% |) T5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb  F4 m! A7 u$ }; D) I+ ^
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