材料
5 i9 b+ Q/ n$ t7 S$ ~7 ^) o! }米粉.....250公克
E# b' j- q+ P I6 [3 P牛里肌肉.....225公克
% [0 L3 f2 I+ k, ^+ Kwww.tvboxnow.com四季豆.....5支
6 H/ J/ {& W& ]! b0 k( ^1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯
0 W. u w. q" i9 D4 j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....37公克
2 a2 b {" ~% l! \: X* Owww.tvboxnow.com香菇.....2朵
" K1 X4 G$ v0 P* S9 m, X; b( S* f1 F蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb! B) K5 Z8 {3 h. {7 n: H0 |% J
薑絲.....少許
0 t: W+ S: N& C! O g. Dwww.tvboxnow.com公仔箱論壇! j+ {! s# I& t1 r
" X7 X0 e2 C0 f3 e/ @調味料# h* s0 f" h. o' C0 \5 h) a
糖.....3大匙$ c4 Y7 i+ p3 \/ B |$ \* O! ~
高湯.....5杯
7 D6 g; A$ ]. M! ^! \; k# S; L! s5 \醬油.....3大匙公仔箱論壇2 c( P% z/ h1 K- ^4 h
雞粉.....2小匙
: _" L: k, M1 e* f! U蠔油.....1大匙
8 \: j' a' [# D, _' T* p/ }; n胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 R& J6 V3 R6 z! u* W R$ Q6 p
# Z+ R4 ~0 f+ h7 X: R6 I4 O
$ L1 _4 }' f7 E- L9 T醃料
: A$ K5 f1 g3 W3 T* M5 {( W水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- o' @& ?2 s" t
醬油.....1小匙公仔箱論壇+ P& F) r! ?7 D$ v* D
蛋白.....1/4個
3 z5 D7 }7 A0 a# X m r9 E公仔箱論壇太白粉.....1大匙
3 y# B) ?& p: ~: c" V% j- ^$ D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙
3 H B, }. Z. U1 }, {www.tvboxnow.com
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, f6 R/ S" J1 `! y1 b0 U) ?" z" `tvb now,tvbnow,bttvb作法- D' l" [0 S9 B( U" P; C2 ^
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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$ @ A" U& J1 M, o7 [' rtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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. n4 J) F) N! Y6 dwww.tvboxnow.com3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。公仔箱論壇/ [6 c8 j, |( x4 v- P. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ u/ h0 P: L h& R5 U$ J
4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T* U* u% E% S
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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