[中式食譜] 蠔油蒸餃

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$ \; d3 l3 p1 T- t. p7 [7 K公仔箱論壇材料5 S$ O$ d$ N1 s
水餃.....10顆www.tvboxnow.com+ j" A( A7 I0 M* y
薑絲.....20公克公仔箱論壇9 U! J6 P1 C5 j: F
香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 g* t6 w. a  ]! d1 J

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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  c+ u9 \$ L1 V. _
水.....80㏄
$ a8 A% Q$ r! [8 W3 X* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙
; T9 M- q+ V) I2 v2 i/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
# @' X4 g: a. j- Vwww.tvboxnow.com太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇0 |+ [8 y4 |. J7 I

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作法
: q  [7 F4 ?% Hwww.tvboxnow.com1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 www.tvboxnow.com4 Q" G2 K2 s2 H# J* R

, a. a( ~+ p3 w7 e% i3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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