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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! y" ]/ e) W+ ?1 a" {; y: i
水餃.....10顆7 p' [0 B) c. N4 ~$ t, Z1 p
薑絲.....20公克
. W9 l. u$ ^$ a香菇絲.....10公克
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+ ]; p# c( n! ~6 M調味料
* v, {5 ^5 [% A/ t5 k( T! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄
- U- I% D9 N$ o4 z/ ~, H: ~1 P蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! ^0 ]: t) }4 j& ]* ?
香油.....1茶匙
# Z+ [8 x: c- D3 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙
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* k9 B. |: Y# |作法
. E4 _/ Z5 z( r1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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& u. Q& u$ _3 `: E7 u# K2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。; a7 N. o, @! r& q/ T
" f$ c* y5 U8 e0 L+ r8 P1 j- gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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