[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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  s5 R. n. N  o- t8 F7 xwww.tvboxnow.com檸檬.....1個www.tvboxnow.com/ l1 t! w- g4 [
水.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B3 q6 s; a  K  o# T
細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 m) E+ Q6 ]8 h- V% p1 `) _
紅蘋果.....250公克
0 k( n$ q& @) o9 X  q: ]% @* k* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克
- R2 ^1 e# u0 [1 R2 i$ `www.tvboxnow.com紅西洋梨.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 O9 f7 A* `. s4 W

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ ^! s& U4 H8 c% W" K2 ^( c
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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# @2 a4 r) k: Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。1 y$ f  z6 }) A# v  {; V
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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