[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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$ \5 k# B0 M+ a) m; Z材料
7 s/ `. @1 T: P/ s$ _+ Xwww.tvboxnow.com檸檬.....1個
) `  s. g; Z0 T' V) m公仔箱論壇水.....100cc
, H% A5 J9 r) F4 O* O2 Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....90公克
* s7 U, M4 D6 l2 A公仔箱論壇紅蘋果.....250公克
0 _' Z# U( Z" e. h- g: r麥芽糖.....150公克
$ h  l# N( m* \; @. M# Jtvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克1 ]3 E3 Y7 m' f0 s% g; F
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作法
, D6 K: U! H9 H+ V# r5 E- x$ Htvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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& _$ }. S4 u; H* k2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
9 p# ?9 Y; Y" W- K7 z2 L1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^7 S, s" F! ^# y3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。- t+ H# W8 }# a' A; N6 X

; B" V' @$ J7 t' F0 W4 \www.tvboxnow.com4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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