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材料tvb now,tvbnow,bttvb G, _ {' P3 r1 F3 q$ V3 j
冷水.....300㏄2 n# w) J/ C4 F
檸檬酸.....3公克www.tvboxnow.com; U3 V$ O2 v2 }% C: T$ s$ p
果凍粉.....15公克2 Q: @$ v+ k: x3 @: U6 ~5 R. K
海藻糖a.....17公克
# ]. J1 P, `6 n/ A! ~8 Y& y2 ywww.tvboxnow.com檸檬酸納.....3公克
- `% d g1 A7 B公仔箱論壇麥芽糖.....200公克公仔箱論壇. J: }" X% \- y7 x# f a1 r
海藻糖b.....100公克
. @2 ^% ]& Y* A, }2 h公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克' M) f: ~4 ?0 e. y7 ~; }
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, A0 R& l l" I* l公仔箱論壇作法
" V6 D; U4 R( u+ k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 O8 H' ^* `- R/ P4 ]( Y
( t+ j. A: |' Z" e1 O6 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。% [. o( s" I$ Y3 _
. Z4 v3 m1 l8 e4 ?/ a0 b( K' uwww.tvboxnow.com4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- t/ T( D: i' b! m: A
2 w! E! D2 d1 N d4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇# j/ {/ J, V v% r6 [* ?: Z
0 G+ k0 P$ D) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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