[中式食譜] 香嫩雞腿

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( ?& U1 G/ F5 F4 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 Q- h. h1 N) _5 W- r0 g雞腿.....1隻
! Z2 W- l, n. Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4～5個
- A- q4 B% i3 r- F# K5 ^  l; l3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ u5 y! m! |

' q( Z, c. F1 [, [" s調味料
  j' |4 A, p- G/ ?' s公仔箱論壇胡椒鹽.....1小匙
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& ]7 i8 {8 x" Q: [作法, c# q$ e5 w! F) w# q
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f/ p& m/ O4 E: C3 I8 L2 I

' r. Y$ o4 \# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。www.tvboxnow.com6 W0 w" D$ n$ v) t
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Tips6 x, l% h9 T* a; w0 t; J
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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