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材料A
2 B/ t4 f. R, J, t( O8 O公仔箱論壇蒜仁.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb! z( s' {4 t- P- v9 P3 ~
水梨.....50公克( x. {) e# l8 e8 k* s* ~! w) j3 ^
紅蔥頭.....20公克! c$ T9 Y" A, N8 O4 H( z
肥牛肉片.....200公克
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蒜片.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" D3 B _ Q9 z! W
生菜葉.....10片
" V7 l2 i& v0 Y! Gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....2條
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調味料公仔箱論壇5 ]0 w( c F1 k/ p- y& g
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 x) E9 }+ l7 X5 p( O0 c0 V
味醂.....2大匙- L' O. [( G3 I
醬油.....1茶匙www.tvboxnow.com8 e0 x. r" g, a
米酒.....1大匙
j$ @! \ I2 H( ^. V韓式辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) T0 `! S: n# q% T4 l+ v" L0 ?
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5 h k/ v: z7 ^* E1 Y& b, ztvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb8 G8 ^# Y6 B) a
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。 i3 W* ~$ G% x4 E
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2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
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. I/ x4 `% X2 I( h9 u" `' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 @% w, g1 q( E
4 j# E2 W& \/ z) d" ntvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ x7 _# L/ M' m! M" m/ Y
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