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水.....3000㏄9 x! i: Y0 K$ d
砂糖.....200公克www.tvboxnow.com+ B- {) j* A5 r- |9 A
山粉圓.....50公克( H! E# |1 @! f) I% R3 f2 S
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作法
! l7 U, _% H$ H3 f: a% \1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G# z- q [/ `/ l3 v8 S
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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