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材料; u- K2 R" k) y5 G. g( X* p
雞蛋.....1個- c- L. q9 b1 K& g. q; n" [; \
雞柳.....4條
0 y `3 t% W. p3 }$ e' T% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc
1 P0 y4 F) o4 a) d( O" P; V7 g胡椒鹽.....適量
& Z0 T r. ^7 t( j5 ~公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( _; P6 P1 ?/ _! u
玉米粉.....2大匙公仔箱論壇, a0 b0 u9 K- }) m
低筋麵粉.....5大匙
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作法
- Z' q9 N6 C; A4 c1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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/ [% G8 a1 n% m. W8 c: e: C6 }2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
4 p C/ j9 R. O$ j, M( W- c4 G# ktvb now,tvbnow,bttvb
% B# K1 J* o8 Z7 y* s5 i; q- Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊公仔箱論壇# o% }. f- W* u- Y
! d7 U4 n: h nwww.tvboxnow.com4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。www.tvboxnow.com) L, n! H6 B5 I; G& A& G
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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