+ Y% N/ B0 o! o/ O; O材料www.tvboxnow.com: `5 r' S& i- [$ R& L/ O- w! D
塔皮：公仔箱論壇8 h9 Q% \7 U0 C3 X! Z: m
蛋.....50公克
) c7 @6 b8 C! j u$ O2 g: G" ]4 o9 z. Ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....55公克% t( }, U. P, G' l. a
奶油.....120公克
/ Q: z( P% j/ w2 @, X低筋麵粉.....230公克
$ \" | h/ `5 H8 P0 H3 v/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o( `- ~& V# r
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蜂蜜核桃：
B/ T6 K, I: D/ y) N i% z6 i) n公仔箱論壇奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e. q, Z6 e0 \9 y4 g# h; i$ H- m9 e
蜂蜜.....95公克www.tvboxnow.com) v- {! U$ }7 `* |
砂糖.....100公克
" u' f8 s! D" N) ]% ^' F8 Itvb now,tvbnow,bttvb核桃碎.....250公克& J' {9 a _3 i* a5 ]2 U* z
動物性鮮奶油.....35公克
1 C5 m8 V* O2 f! n, T. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# ~) \! a( L6 v( t
作法
3 @8 I/ ~" }9 t公仔箱論壇1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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" k- D9 Y5 e1 n( N4 z, g8 etvb now,tvbnow,bttvb3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; O5 u% J* E
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 I" j* U7 W5 _
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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