材料（四人份量）7 w3 D/ I6 d! D: k3 U
西洋菜：1/4棵
8 j6 H# M1 A% K3 j' x0 s4 X8 y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤公仔箱論壇4 V6 q& K! `7 H
茴香：1個tvb now,tvbnow,bttvb d# d' @2 s5 ^, N/ U0 @
洋葱：1個
8 v$ Z- H! V Y4 M$ B! awww.tvboxnow.com高湯或水：2.5公升公仔箱論壇7 E$ A& N% |, G" {% I, x9 |
忌廉：400毫升
9 J( o2 x/ p# b( Q0 E9 I) Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉：適量
0 z* x0 j% H/ W: q公仔箱論壇胡椒粉、鹽：適量
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/ ~9 L+ ^- p8 o6 ^ x做法：
- v% X. d, A0 `7 v9 T; l2 U1 C, e- B( ltvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: l# ]. Q/ ]: ?9 {8 M& e- A& o
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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% i$ o D. p3 c# p9 M2 E# ?; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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