材料（四人份量）
% D& B' M6 L- I. ~% V西洋菜：1/4棵tvb now,tvbnow,bttvb9 F7 |8 p# O3 ]
西芹：半斤
2 V1 C1 {' [! t公仔箱論壇茴香：1個
' R" A4 s$ x, v; y公仔箱論壇洋葱：1個
" L7 X/ q1 n: [& r高湯或水：2.5公升
/ Z% _% t6 V) P0 mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉：400毫升6 B9 I& E' O3 r: J" H4 @) f5 r% \) P7 ]
牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ @9 M' W1 w! t4 \* r
胡椒粉、鹽：適量
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做法：
* z: s$ K& M3 Y! M% n+ \, }, [tvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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- ~/ e. }( N9 g, F& e8 s2 }# V公仔箱論壇2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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: G# F/ \% k) Q1 j; stvb now,tvbnow,bttvb3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。 z! s. \6 u% ]2 E5 `4 p
! l! c4 K, K3 }% S( W2 _9 G公仔箱論壇4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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) v. ]: v; M2 V# O# N) o6 ]$ ^% twww.tvboxnow.com6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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