材料（四人份量）* C2 W! v9 y' [7 Y
西洋菜：1/4棵
" {" [4 O' w7 x+ E- c- n" x! y西芹：半斤
% j. E! k1 V% b" X9 S; {/ A茴香：1個公仔箱論壇% F" b: `4 [ S+ A( P, P
洋葱：1個
8 Q3 r2 u% u" v3 }" \2 d9 atvb now,tvbnow,bttvb高湯或水：2.5公升
) I" o" u2 U7 H/ z% `9 S忌廉：400毫升
" E( \7 A7 B9 m, z, F0 T6 b1 W4 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 L& b6 O& X ^. i
胡椒粉、鹽：適量www.tvboxnow.com9 I9 q; G% \ p5 S
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做法：
: z `$ @% D: g1 l) s4 G, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 8 g! y/ D$ C+ S
6 L' k: F) `7 w3 p公仔箱論壇2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb g: Q7 R8 A2 A1 Y
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。8 |& g ?2 k- s" W
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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