材料（四人份量）& ]8 }7 Z i: L5 T/ |* A
西洋菜：1/4棵www.tvboxnow.com0 M- J( g* z r+ k0 V d! _+ f/ y+ w
西芹：半斤
* R8 m# x V1 |tvb now,tvbnow,bttvb茴香：1個
2 C G2 e* G) y! o, B+ U6 H洋葱：1個
" ~& [3 @2 D- d% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水：2.5公升
K( E; I, ]0 \% r2 o2 f- A( v/ G忌廉：400毫升9 L0 U* T1 k$ J/ F$ Q2 H
牛油、麵粉：適量
; w5 q; ?# o% M4 E公仔箱論壇胡椒粉、鹽：適量www.tvboxnow.com1 n. _+ V9 U; ~4 H
公仔箱論壇. I/ w) C" u: Z# ~; T; e, m! G% [( I& ^
' O) L! |5 w" ]* ]; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www.tvboxnow.com) a3 Z- A9 p" C/ ?& \- s
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 公仔箱論壇) b( T. C! o3 G3 ]( [
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 `( l3 ]) M1 o4 d
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- p4 ]4 Y# h& o6 n
) U0 J8 V! g+ Itvb now,tvbnow,bttvb5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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+ e# o+ ]% {7 k$ z; D: ~3 G( s0 v( W0 d3 ]6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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