材料（四人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- q' d# I. X4 [. l) ^: C+ h
西洋菜：1/4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- K/ ?7 d; O" q% x& t
西芹：半斤www.tvboxnow.com% L2 Y( L* A* @) Q7 h1 p
茴香：1個
$ s$ m5 \5 x0 H公仔箱論壇洋葱：1個
9 Y9 b0 v: W% c Q8 [1 N高湯或水：2.5公升
# [6 ]8 e( Y* i! B/ R公仔箱論壇忌廉：400毫升
8 v9 `, q9 q( y7 L( i牛油、麵粉：適量
% z( b5 T0 j8 G7 P1 ]& ~: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、鹽：適量
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做法：7 Y& I5 v& H9 R; ^' o Y
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 , S) d4 f- a+ N) D
) v% E" o6 k& \* o) X3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( G* j, P! v% M( t) Q
1 T* \) Z |# t% G4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 公仔箱論壇/ c* f" F2 v: a% E" ^. g7 |5 f( Z
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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