[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

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材料（二人份量）
, k' {2 h( f# ]+ }7 w( Q公仔箱論壇雪梨：兩個
  H+ P9 }$ g6 o+ |橙：一個榨汁，留橙皮兩片www.tvboxnow.com: l: ]# F& i( y" f" x3 Y' ~
紅酒：300毫升
% Y7 Y, U# I- G糖：150克  P- ]: h* b0 M" {: m
雲呢拿條：半條取籽
  ^. z, D( u' l1 _/ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 Y% q, V( }3 \( H4 Z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- h3 X+ z2 \- X) E7 n+ {
1.先將雪梨去皮去核，待用。         ) k. E% h' D7 a' i+ r
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2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。         www.tvboxnow.com$ y: N, B/ H/ i) [8 a3 \
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3.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb& n( I& F1 k9 }' ^# }) E; y+ m
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4.加入雲呢拿籽，攪勻。        
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- m3 F9 u9 {" |# U* X  ^8 ~5.加入雪梨，慢火煮約一小時。- v8 {; K7 |: [. O2 c
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; D; h2 H3 B  A$ V$ W- Itvb now,tvbnow,bttvb注意：www.tvboxnow.com0 Z& L. o* G6 k: C
若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。