[西式食譜] 芥末鳳梨鴨粒

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火鴨.....1/4隻（鴨胸肉部分）
) }$ z% J- f! g' I$ K公仔箱論壇洋葱.....半個4 g5 u& `  |7 l9 r; w
青瓜.....半條公仔箱論壇$ Y( e4 ]/ ]4 a0 P! S. f
新鮮菠蘿肉.....半個（約200克）
: b' R& ]& I+ |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒.....1束
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調味：公仔箱論壇; l3 @3 z- a4 S# s. j
蘇梅醬.....1/2湯匙
7 D+ t' ]  ?( X, n" R- u8 }公仔箱論壇芥末籽醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ k( }  ~- I8 U" I
英式黃芥辣.....2茶匙
- e9 `' o9 [, J& |5 B; ]1 l3 l鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; X! B7 v- ?! Z2 w5 P
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 o1 q9 M7 R5 E0 T
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0 }% n, G- q, F做法：, L# b# h% m( [8 M3 R. {
1. 火鴨去骨、切粒；洋葱切粒；青瓜去瓤、切粒；菠蘿肉切粒。
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3 S6 @& b0 H* m4 N! gwww.tvboxnow.com2. 新鮮薄荷葉撕碎。+ u7 ?! g) H+ W5 U
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3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁，待用。
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" s; ^/ p. H- o8 {5 {  L6 n# nwww.tvboxnow.com4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻，拌入醬汁及薄荷葉，上碟，即可。