# O4 q# E: r( g5 T9 Uwww.tvboxnow.com材料# _' Y* U |0 Q
蛋白.....1/2個
q! p# J! u9 U8 U i l# d. Z春捲皮.....4張
& O/ f6 t) n, d* p9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁.....300g公仔箱論壇" m+ R: W& V2 F# t1 o
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調味料
! e* j' N" _. B' b鹽.....1/4茶匙
5 w/ ~7 x" H+ htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 e4 W; Z( i& ~/ f
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醬料：
) [0 |; Y3 e; e1 Q+ M) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F R4 j( }1 [) _; t' T4 F- s& Z) V \
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2 F2 q3 `9 {! F, S9 _+ _) |, S作法tvb now,tvbnow,bttvb! R8 x7 Q" ?; N$ ]6 t* l
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。www.tvboxnow.com, W0 u9 E/ a8 l2 N( z: R! X
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。tvb now,tvbnow,bttvb; a9 m# p2 [& U+ D2 I
! Y2 i5 z+ \9 f$ A: _+ H# J3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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& X' C+ C. \# a, I! O0 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
4 A/ c6 o k% f( [# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V' a6 h/ N% Qwww.tvboxnow.com6. 用厚刀拍打成扁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t6 ^" W; A& T0 j- y. _
* L3 ~2 n* j z! n7 @* g$ ^7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。www.tvboxnow.com% ^, ^ g5 E1 I# u- B8 J
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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