[中式食譜] 蘭花淋汁

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蒜泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' @0 m9 m, O. H5 r+ |* I( {; j. |
蔥末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* x% W; `! K1 X, A
烏醋.....1大匙
, j$ C+ p& X3 N& }9 R2 U醬油.....1大匙
8 R  x- N: c6 s: D蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {! f* Q/ m; Q2 |2 b' `
砂糖.....1大匙
! {- P! e! a% h2 [& P: B沙拉油.....1大匙
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; d: Q  |  x+ W, {  E, }+ awww.tvboxnow.com作法) v( T9 @, p9 ~/ r
1. 熱鍋，倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
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2. 再加入其餘材料拌勻，煮至滾沸即可。
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用途：2 l0 [( p* |' n5 l* f
原是蘭花茄子的淋醬，除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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