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材料
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( H7 S$ m! ^6 g, b0 l" Utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
p% u* T. D7 [公仔箱論壇薑片.....10公克公仔箱論壇$ i9 z1 k( m" V8 ~) D" }* ~1 G k6 W, ~
港式生麵.....150公克www.tvboxnow.com# m* J, f) O9 R- L& {# D# X
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* r1 s- O) \; U v+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
( ]$ [9 x* P: @ j" I* \4 W: r青江菜.....4棵
( `" U6 W9 W; h- u. h公仔箱論壇筍片.....40公克3 O( P! t7 K; m |' _) e& B) U
蝦仁.....50公克6 R* V7 X$ f0 a- t8 `
肉片.....50公克4 @1 j4 }% }" Q9 ~4 f) P, K4 f
魷魚片.....50公克
& j* G# ?# p( F9 p% q* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片.....50公克8 p( R( }* O" a% p1 \
叉燒肉片.....50公克公仔箱論壇' p# t& b, c; p% f6 j
胡蘿蔔片.....30公克
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www.tvboxnow.com' }: L) K0 i1 R5 a! @, z& `( Y
調味料
0 z# D1 h" ^, S- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
6 [( i% ^, K( x! n( d0 f4 m高湯.....250㏄
& Z8 x n! R7 Z8 M# b; Qwww.tvboxnow.com老抽.....2小匙
6 s9 Z' D' y+ J- g* M公仔箱論壇醬油.....2小匙9 A* B: t( `. }: q
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% I) f* [! N+ o+ f% A z3 r
雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! K0 y, Z' u. c# l) \9 u% I
砂糖.....1/2小匙
! p) `2 C+ x3 q5 o/ L3 m" d白胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com6 U. h6 r' @& k' v: w/ u4 G* Q
1 o; C; z: H9 o* t2 a公仔箱論壇www.tvboxnow.com( w% ]- y& @) D, T
B.
0 \9 A) D: ~4 E: E4 Atvb now,tvbnow,bttvb水.....15㏄
0 D, c7 W& ~1 t2 B6 M5 o3 r太白粉.....1.5小匙7 g6 O2 e9 @8 a- Y
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% t; |- G. d9 O; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.
" \) w2 |, |/ S' J4 W% |5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
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作法
. K+ _- I" B) n0 M% b( n( \3 l$ n1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。3 l9 _/ Z2 n/ v) r
2 R* \. _' [% |) ~3 U( _. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! H6 p! n8 ~' I& V0 i
- A0 W |: R: i% _4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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