# {* |) D/ S2 X5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
@' u9 M. D. I3 mA.tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 ]( a/ H# ^- T9 V! }
蔥.....2根
Q6 [. W; e( d公仔箱論壇薑片.....10公克4 c9 o% q2 Q: y$ N' u& x6 d
港式生麵.....150公克公仔箱論壇 m& N# i- |' g
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tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ u% J! a7 q7 j7 G
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7 ^1 |2 r8 E6 }. _青江菜.....4棵
6 z3 ^0 j$ U. l2 F- h7 A筍片.....40公克
- k' F1 `+ e4 ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....50公克
, g# T. H: E; H/ n) M+ uwww.tvboxnow.com肉片.....50公克
4 l; b+ w/ [6 s' o魷魚片.....50公克9 n" k9 _. \1 n3 i
豬肝片.....50公克$ x# T( Q5 r$ p% e! w( |
叉燒肉片.....50公克
7 I) B- [: @# G' w: I胡蘿蔔片.....30公克www.tvboxnow.com# Z2 u: O5 j0 S5 I( {2 d
& b7 ]; p9 o' }% B9 p' C! t+ Z! _, f/ V8 _9 X" R+ b. e
調味料
; t) T2 _' f* k! [: ?公仔箱論壇A.公仔箱論壇% @& F' Q# P4 P8 w
高湯.....250㏄
) g$ J- X+ B8 a& X! T$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2小匙www.tvboxnow.com% b5 ]" ^, u6 Z2 ^3 J2 G) I0 @
醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w& w, t: ]9 L9 V+ [% N6 B6 A
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 p& l: g$ p- s% C
雞精粉.....1小匙
% B+ q3 F1 C# d* N& Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 e5 N4 P2 ~0 C' }1 M9 b
白胡椒粉.....少許
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. [8 y/ v5 F* I, i; B0 wwww.tvboxnow.com水.....15㏄www.tvboxnow.com3 K9 W) H3 n4 p% I) u h- M: Q
太白粉.....1.5小匙tvb now,tvbnow,bttvb# C; U7 _. q0 H: J: \
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1 h& ?$ J1 j, S& k+ i' D/ a( e' ywww.tvboxnow.comC.www.tvboxnow.com, a0 V; d0 ]# a- Q* C2 I" R& x
香油.....1小匙
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公仔箱論壇% ]" n. J* h9 Z6 N' a e8 T
作法
. M6 h3 D8 v! N8 \1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。www.tvboxnow.com( e. V8 Z3 \% c- d+ y4 y1 w
, d( U+ Z* ^5 x) ^3 [6 t2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。7 @# _/ o4 w: \; w) z
( ~ x' L3 @* U3 N$ Atvb now,tvbnow,bttvb4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。公仔箱論壇( X' K9 f2 c% ]' v$ s9 N$ }
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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