[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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1 J9 ?; ~4 E4 P6 m% _$ E& k( R& V5 Itvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( K) E  m3 L" s! I! _
薄荷葉.....1把公仔箱論壇- x) T, i8 D; p5 {$ ]
乾培根.....少許
! ]8 L. v) `- X, Q6 `- L- ~馬鈴薯.....1大顆
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' F0 T, x, B) t& S  l5 V公仔箱論壇調味料
0 F; x2 p: }' Q) o. D3 |& I7 y鹽.....1/2茶匙" U0 E8 ?# q& P; {
黑胡椒粉.....少許
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+ }! `( x8 Q+ ~" k! Z8 R
& r' A3 Z% |( J9 wtvb now,tvbnow,bttvb作法www.tvboxnow.com2 y- b3 O7 F! j- O9 z, `7 Q
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。公仔箱論壇, `6 T4 o1 u$ g% ~# h; _& w' F

6 U  M4 ~5 a+ I! w! e" I2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
$ Q) A6 a; ], m9 |) J
, ?! _; V8 s# Rwww.tvboxnow.com3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。1 W( ^  |& f2 H3 _5 l# Z! b" Q

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