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[中式食譜] 三杯醬炒意麵


4 J/ Q* _6 J. E2 z' B! j  stvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: d4 E1 M% C; O- ^
辣椒.....1根
2 P5 w, K" _3 `" X6 Stvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ `7 D: x# C
碗豆莢.....8片, J+ n2 b  |6 I: u9 R+ w1 ~
麻油.....1茶匙
6 n" _( P' J/ x. K4 Ktvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....150公克
+ ~0 ?$ }! {" K6 K! T! B/ h沙拉油.....1大匙公仔箱論壇5 \" K# T! }- A1 I: U
意麵.....130公克
, H. a* |& |+ d( |九層塔.....15公克* H- I: o* w3 s7 X/ P: B* H
紅蘿蔔絲.....少許
, [9 b+ U( f0 I* f  A* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' G% z1 z) p$ x, N( \9 W

; |/ b* u0 w1 A$ owww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 N' R3 t$ D% g8 K
調味料
$ x+ m0 a4 r( U0 n' H- ^烏醋.....1大匙公仔箱論壇8 w) E: B1 _' |8 h3 G) `/ E. E
米酒.....1大匙
5 t( p" z1 F2 Cwww.tvboxnow.com肉類用三杯醬.....2茶匙www.tvboxnow.com6 c& O1 J8 X$ [. x7 i0 ~. s: D3 a

. w4 C( U  q" c6 o, [  |www.tvboxnow.com  e# X$ R0 `1 D. p+ L2 @/ k
作法tvb now,tvbnow,bttvb: j/ y: }$ F2 S! b, }' D6 ?, b
1. 用麻油和沙拉油潤鍋,再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香,再加入三杯醬和米酒炒勻。
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3 s" z! N$ ?  N: @/ I2. 加入高湯,用中火煮滾後,放入意麵拌炒均勻。公仔箱論壇( |; N; Q& u% z

5 v  V6 Z& u5 |) |% \3. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
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