[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：
; e( G1 R6 _  o  E. L公仔箱論壇五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
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& r! R6 [% d" L& B& W0 n" e" Z公仔箱論壇做法：
: o0 D( V8 a0 Y2 X1 I% q; h五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾+ K! W+ ]; _6 M. V' j& [) R
，轉小火燜煮20分鐘。