! i" L! }4 J+ y0 c; V9 \www.tvboxnow.com材料2 Y4 ]& u* _4 B
1.
: c; c g% X- Q4 T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦.....2隻www.tvboxnow.com3 u4 S0 b0 j" u/ h+ `1 b; I: n
茄子.....1小段
6 B" b& p- a4 V$ M6 Xtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 V$ p% Q( {$ j/ e3 V: J, G
地瓜片.....3片
" V* {2 T$ s, i7 j0 a5 ~ ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜片.....2片
2 o- U9 s+ W. O# d6 s( Y+ o公仔箱論壇www.tvboxnow.com/ W( `5 Y% g/ V5 Y, k: h. V+ i
, `2 }; [& w6 U. B0 L
2.
) Q3 A+ O0 s1 u' @- Q味醂.....4小匙
7 ? X& W% `6 V# e9 o- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4小匙2 ~, v9 \0 j3 |
海苔絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) n `$ h9 G7 Y: p- E+ ~
七味粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 A3 U" y3 G. g6 D% R
烏龍麵.....1人份0 l* ~8 k1 f4 E
昆布柴魚高湯.....250㏄
; m0 T$ X& @0 P5 [6 I1 [www.tvboxnow.com
- Q7 G% a) T* Z2 R1 \ k( Ltvb now,tvbnow,bttvb
' {- X! f, @, ]" d( h' K- \ W公仔箱論壇3.
4 {# v4 q0 [; @+ e8 @! `www.tvboxnow.com蛋.....1個
/ i8 B& d) |* x# q; F冰水.....1杯
& }7 ~& u+ T; u$ r5 E1 O' ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1杯
7 \2 |* G. q+ f- C% j公仔箱論壇( q4 ]# N0 A- Y5 j, C
1 Y* `/ u' a4 e* [3 H作法
3 W& Y/ X7 Y2 [公仔箱論壇1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。
/ {0 y0 ^( X% s/ H6 Z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( J( [7 ^1 U
2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。
% t, J+ d* `, Z. T7 y( [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 c3 {$ i9 j* H) {0 b
3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
5 g! q8 g) H. Q% L+ b1 ktvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com8 ^* D8 A" l, E. v/ S8 [1 p
4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。
2 n7 z( l* ^& z# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 s* j; x3 B7 Y0 N: N
5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。www.tvboxnow.com' I$ B8 p6 l2 c" p
tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ Y" y0 ^6 Y5 m; L9 p- }. R1 {
5 e8 B+ o& I e. |; |, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇9 v3 l! o- {4 I8 h) S3 T
在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。tvb now,tvbnow,bttvb% A4 r. N- o% G- f) t
8 q0 J( p6 t6 g, a) I7 s$ p, Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 