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材料
1 }2 P1 `3 `6 iwww.tvboxnow.com鹽.....少許www.tvboxnow.com' I3 e1 @+ c9 x& c" Q) n. ^. E
白飯.....6人份
4 X& D6 n' h- d+ u0 mtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙
6 d! L9 j8 v- p5 T8 P$ `+ G優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x% X6 t. G9 W5 I9 X
雞湯罐頭.....2罐
( L/ X# g% }5 {- ~. V$ z橄欖油.....4大匙
2 U! d. N1 T6 W3 u7 }1 s% E8 u太白粉.....1大匙www.tvboxnow.com3 w6 O' H7 F8 f0 j
麵粉.....120公克
' t+ K3 m* ^; i4 R+ O4 y# Q黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb l, K" I3 C1 N: s
瘦豬肉.....300公克9 g* o R! a# Y* d+ U" Z! V
洋菇片.....150公克3 x8 S6 W. G4 q3 U# w" ^
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. f3 g3 Y& B
洋蔥末.....480公克
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0 r; g% f' G4 ~, ?: \2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j) t2 u2 v% Z8 n4 F: r- O
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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/ T& b' t% B: {0 h# A9 |$ f nwww.tvboxnow.com2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。公仔箱論壇! _$ {& B# a; g, z; c, A
1 _4 ~: A' Q' Z) [2 |! B; x4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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