O$ C8 G9 p. U/ m, p" T# wwww.tvboxnow.com材料
9 z* ]# F) h- a5 y, @鹽.....少許! v) ?3 S# |9 _8 m* }
白飯.....6人份公仔箱論壇( {# H, M- S3 P; z) W% s" E+ R o
香菜末.....2大匙
7 N2 A) P2 @; w- t' }! m6 k優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 x3 c1 P& ~3 E5 ?7 x2 N
雞湯罐頭.....2罐. z; ^3 n: s6 t- S- @7 t Z
橄欖油.....4大匙
$ A" S$ D8 a( M) {. Y" Y) X太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M, g; J e- I L. t/ O
麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g% G; `) z5 Q2 F% Q
黑胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com8 d7 y/ @3 t2 h2 F& X/ X
瘦豬肉.....300公克
" d! ]- T1 `. S; J x4 ~( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片.....150公克
* f! z' ^! Z* G5 g! O6 @0 d小蕃茄.....240公克$ A, _7 e5 b8 U
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb% F. e0 H) v* e! T( f
公仔箱論壇- z$ m; m& N: L2 {
( Q, Y. A q4 O% ?2 twww.tvboxnow.com作法
& m* E0 p" \& R8 Q7 ftvb now,tvbnow,bttvb1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。4 x" z7 K4 x" v% n) i6 M _
$ l) _' l3 y6 t% [( c; q, gtvb now,tvbnow,bttvb3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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5 B- T; Q0 l3 U% I6 Y5 V公仔箱論壇4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
* }8 [& g9 |5 H8 C7 ?7 O' z9 Q! m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 \" S" \4 K" F9 N5 b" d. N3 U
5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
% F) K4 T) p' x1 N {www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) I+ `' K# R6 p2 Z: G, E- ]
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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