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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% `1 c: D6 j* @( M9 y7 |
白飯.....6人份( P# p- C5 {4 r5 z
香菜末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u- ]1 s) x6 Z( Z3 b- w& R7 }' Q
優格.....360公克, o; d8 p, N* l+ e# P$ y7 ^# X
雞湯罐頭.....2罐
. x4 \0 g4 O9 Y: p) R4 Vwww.tvboxnow.com橄欖油.....4大匙
/ [* t6 ]5 N. j' r. ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
3 F: G+ S: r5 V5 Y% e) C公仔箱論壇麵粉.....120公克
$ T  Y9 A9 @- a1 @& T8 j3 @黑胡椒粉.....少許
# X: i. Y  ]+ W  M/ L: ^www.tvboxnow.com瘦豬肉.....300公克
3 {* O4 j" W( U5 M" x' }www.tvboxnow.com洋菇片.....150公克
# i1 i* S! G$ }7 x3 ^, g# l小蕃茄.....240公克
% ]) T; ^. l6 p( v. e6 L; x5 {" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....480公克
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作法
+ b$ A: P) T1 C# ]$ W! n: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p) H2 w4 Q/ S- d; i
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。, E1 w. s; i6 q% g
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ w1 p/ p- `" r2 v
公仔箱論壇( a! F9 R8 {6 H* I
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。! _! u% b4 f9 f* ~

) r% j4 |! @% n7 g" q% f/ j; xtvb now,tvbnow,bttvb5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
; C8 R, o8 {- o  Q& r1 D1 Ptvb now,tvbnow,bttvb- k; S) G! Q* b/ c. K

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