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[中式食譜] 優格豬肉燴飯

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材料
$ S9 ?) p; k( ~; ~% mwww.tvboxnow.com鹽.....少許
% Y2 I0 V3 X' J* k3 f  B2 A7 |www.tvboxnow.com白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 [/ A5 r6 |1 L4 V$ p2 s; V
香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 Q7 i. z# g2 p
優格.....360公克
$ Q6 D6 z2 ]- Y$ `9 ?雞湯罐頭.....2罐3 L2 n+ M. H; S% L
橄欖油.....4大匙公仔箱論壇! G2 O! b0 g6 l. ]
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 R$ `9 g2 G; L
麵粉.....120公克
, ?) I- f4 s/ {+ _# ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許0 W. a; D) D* |1 o+ d& p
瘦豬肉.....300公克
( u$ c  [5 L/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片.....150公克
9 s& m# a, n/ w! `( T小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ B3 _# c5 g
洋蔥末.....480公克
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: s/ w3 d" X* M' k  ?9 Rwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 G. ], e4 c8 r, P/ q
作法' G. R( a7 U) y; P! h2 W) u
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。www.tvboxnow.com# H! C/ K( y" ]: x# T: A3 A5 F' a' u

' ^9 ^: r- q% \  D! kwww.tvboxnow.com2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。www.tvboxnow.com3 V0 J( f5 [' A3 }2 P

9 w, u0 v; u& K0 G3 M+ C; z公仔箱論壇3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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) B2 E- B# P6 A" ?. T+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。www.tvboxnow.com; |0 X8 @+ ?* ^! R
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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