天氣轉涼感冒患者增加，感冒時吃維生素C對縮短病程確有幫助，但整體上無非常顯著的效果。奧勒岡大學研究人員指出，如果感冒平均出現七天的症狀，服用維生素C可讓康復時間提早一天。www.tvboxnow.com0 q; W; Y A5 U5 j% G' t7 v
3 _# T- M; k1 _- I& Mtvb now,tvbnow,bttvb奧勒岡大學研究人員史蒂芬洛森表示，維生素C只能些微改善感冒症狀持續的時間，並無非常明顯的效果。維生素C的來源以天然為佳。www.tvboxnow.com0 w( l6 S( z. A+ L" R
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如果民眾在飲食中增加蔬菜攝取量，不僅可增加飽足感，也能攝取維生素C，新鮮蔬果中，除有維生素C還含有豐富植物化學物質，如花青素、蕃茄紅素、葉黃素、兒茶素等，有益成分更完整。www.tvboxnow.com9 C( w7 U. e5 I1 F
' e' q1 S; ^2 v0 ~' q9 a9 C: u# v公仔箱論壇維生素C是熱門的抗氧化成分，不少保健食品以抗氧化作用做為號召，但抗氧化劑也需適度攝取，有些抗氧化食品，不見得百利而無一害，雖有助保護細胞組織，避免自由基引發的細胞脂質過氧化及DNA破碎突變。www.tvboxnow.com0 _ X/ ^6 }* c5 H7 A1 y8 L g
5 l( \& C/ f) |: E- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但過量時，過度消除體內一氧化氮(NO)濃度，不利於維持正常生理機機能。- |* X' u1 a+ C
% W6 x: D! d& A7 M6 P抗氧化有助健康的原理之一在於維持細胞的完整性，避免增加自由基對細胞的破壞，抗氧化劑多有助保持上皮細胞完整性，降低細胞變異，民眾熟知的維生素C富含於所有蔬菜、水果中，尤以柳丁、橘子等枸櫞類水果居多。
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適度從天然食物中攝取抗氧化成分一般不容易過量，但吞濃縮的抗氧化製劑或補充品，則需要更留意，避免一次服用太多。
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發表於 2016-2-13 12:13 PM
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