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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


; G  N, P% [$ _& ^6 d材料
6 }9 N, k# x, c' ^  ptvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙www.tvboxnow.com, l! Q; d. d! P: m
西芹.....10公克
( W$ r1 j- u: _0 Z% A! i洋蔥.....10公克
( w% Z' K. B! L  R8 Jwww.tvboxnow.com馬鈴薯.....50公克
2 y# W( ^. q0 I6 {: Xwww.tvboxnow.com紅甜椒.....200公克4 b" K* ~# a) w- T! w
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調味料
1 }5 j/ a2 q9 m. {1 Kwww.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
# M  z: K! [( E) w& `! [公仔箱論壇雞高湯.....400㏄
* q# k: t. R% Z  D( W公仔箱論壇
3 X/ V1 }$ N- o! _; W1 ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q; |; E/ K+ d5 n3 I# T9 \
作法
: U4 x8 x; n. R1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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# G% n: X  p$ s- n5 B9 p8 }3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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; C8 U" r/ V# l8 b  q8 s9 U4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( @& I( A  _3 Y( e
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