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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


( M' Q# K- j" k/ B材料www.tvboxnow.com4 i8 U9 p% p4 _9 N' e
奶油.....1大匙
+ X* [# j6 i" ~5 B9 [tvb now,tvbnow,bttvb西芹.....10公克
) `+ G0 m, o  c3 X, ?; Q  S. Q- z# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....10公克
9 t. G% [: v6 ?, r3 ?0 A* N公仔箱論壇馬鈴薯.....50公克
  k9 g0 o1 L6 J) E+ A紅甜椒.....200公克$ ~$ }' X! ?$ @' e2 t1 z4 B
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) @, J* _5 ^0 u# D" x0 H0 G  t7 l& T/ s調味料
9 L" o- m) T% L& C, g( b7 x% P$ M' Iwww.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
- l+ H* m( `% E3 _9 {( l4 l雞高湯.....400㏄
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4 n' k& v7 f% u: e  a* D& B  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B: Q0 F1 k- B: Zwww.tvboxnow.com作法
* {% o% w: c. i9 g5 F1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。www.tvboxnow.com1 E* P4 t; g/ |" {; n2 }
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇) u) U  u' M9 |: W3 j* s
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。4 s2 S% C+ p" R* d
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