[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
+ M+ G* e! G! Z7 m8 z% S8 ?2 b奶油.....1大匙) C2 \: v; w# h- H
西芹.....10公克
& X3 g4 Y! D# T* W5 ?; q- b洋蔥.....10公克( K+ {% x% H! N6 j. o7 F( n3 ?
馬鈴薯.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~2 }& I. x1 t8 ~; i
紅甜椒.....200公克公仔箱論壇6 E/ }6 l7 C/ @- R" H( y8 }
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調味料
/ H2 L. w# U1 a, q$ Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙
& u, j8 C- W) @: x3 L雞高湯.....400㏄
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" t2 b  `8 Z9 H& `' _3 w& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 o0 `/ y+ m" o: j+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。
) Z& R, U. n8 m+ _4 ~9 r/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, |4 P. d% f* ]2 ]& `: ?
2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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% S+ \: p: R! f6 U; a5 U  W3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。+ E6 r* c2 F4 L( V

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