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材料$ M9 q1 K- S* I' W" s- d
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, Z* O7 R$ D; p
草果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb' G% f: p3 y# i' n* Y& {" B! p
八角.....5公克
' u& y. T6 [& \4 B% v9 S/ ewww.tvboxnow.com桂皮.....8公克+ @, P$ d5 g5 Z7 Y' S
丁香.....5公克
! w! w, y' ^1 q1 x5 ?6 awww.tvboxnow.com花椒.....5公克公仔箱論壇0 ~; A2 A1 o Y9 F5 C* x/ [
小茴.....3公克
' l' u% Z3 Q- _$ u) X) u% ~1 D公仔箱論壇甘草.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 Y) X7 m) n" A3 W+ U2 ~
沙薑.....15公克
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B.! u) Z; C& A3 ~& d7 `, _
米酒.....200㏄
! x7 E4 A/ w4 z) R Z- }, O& Iwww.tvboxnow.com玫瑰花.....30公克公仔箱論壇% ^ p# T8 ?* d2 J
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 I: y' m) ~3 j6 D2 ~0 u
蔥.....2根
$ C+ p7 D: c: @( u/ R5 ?" l- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
1 y2 Q+ E6 |. H薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 u6 a4 n% I, r" J' P( g
水.....2400㏄
J1 ^& G, N3 m% n醬油.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ p& V+ h# o& [7 @" b
紅麴.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x. I% \; f+ `2 J7 \- ]# l
砂糖.....180公克. q& W: B2 z3 @, k6 w/ R1 S) Z
( d% l6 w B) S. A$ u A4 J3 ytvb now,tvbnow,bttvb
# }3 j0 j, _( D9 x- i5 I% x3 iwww.tvboxnow.com作法
% [( E Z6 y* C! J8 c! Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o" c2 K: V1 z+ a0 \( g1 w
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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" F% U; z7 {% _. `www.tvboxnow.com4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5 {" V) M# c* Y- `9 O3 U公仔箱論壇5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 a# E5 h6 g5 L1 C
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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