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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料: u* ]: R" L5 s4 z) E# N
蕃茄.....1個
3 a' e" X& d( ^6 y, I7 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個www.tvboxnow.com( r* a; {8 L5 M; ^9 p$ u- ^- e
肉絲.....50公克
% C/ s1 p1 t3 a# D) V/ _/ H2 N公仔箱論壇熟麵.....200公克
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8 F) o  C3 B& q, ~0 P$ n5 U9 l  {公仔箱論壇醬料:
6 g& M; O: a* ?1 u% L( @' g! Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙公仔箱論壇, V2 S7 J  y, o) U6 K+ w
涼開水.....50㏄www.tvboxnow.com. W) Q9 I! }" n6 g8 _
檸檬原汁.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 o$ L, L7 k" i4 `
泰國酸辣湯醬.....1大匙
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作法
1 G& e* ^6 X) r) a" E, b  q) K- R6 L1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。
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6 [) C6 P" G1 q2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。www.tvboxnow.com) U- x3 U3 Y, ~; V) e
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。% m# p" |/ D5 y

+ b2 F  O3 o# h- P; o; i公仔箱論壇4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 O1 E/ b/ f7 B) p8 [# x
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