[中式食譜] 辣醬小黃瓜

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調味料
  V8 B5 {& ~+ Q* C2 P鹽.....少許
1 H# e1 q$ w' g! |3 _, d8 U- I( M  L果糖.....少許公仔箱論壇7 W+ a; y3 H% Q3 k6 J4 R
香油.....少許www.tvboxnow.com, h2 S; {. E% \" [. e( ]; p
蒜泥.....1小匙www.tvboxnow.com" C6 z0 z. ~, y1 D1 |8 `
韓式辣醬.....1中匙
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1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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  g0 n5 m9 ]) y, n/ J3. 取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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