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[中式食譜] 辣醬小黃瓜


6 E- s4 h( `% ^% X4 N2 F材料/ b# a9 @% [6 |' j6 f( d( U
小黃瓜.....1條
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9 g+ R8 S" Q( z% X% [; x# E+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 D1 g: B/ ^# E
鹽.....少許
0 S2 K' n1 G) E3 _www.tvboxnow.com果糖.....少許公仔箱論壇  A4 @+ E, d8 r
香油.....少許www.tvboxnow.com5 N8 G( ^9 f; a; _2 {
蒜泥.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [% c2 G% M  L' [* }: X6 V# z
韓式辣醬.....1中匙* p: q& W# d" p$ w5 M3 e
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作法tvb now,tvbnow,bttvb# B+ m0 j7 j* E
1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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% ?$ t& F7 r6 u3 }& V0 ^5 j公仔箱論壇3. 取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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