[中式食譜] 辣醬小黃瓜

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: r! @9 b$ l. X$ p$ |5 Z調味料9 D1 z9 O) y/ g7 R# C3 x  R
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: P( W8 Q7 a0 M' o' V+ S
果糖.....少許
* k9 j4 L5 x4 E$ |( g+ m香油.....少許公仔箱論壇4 Y: q1 m2 p4 f) e/ g
蒜泥.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H' a2 `" }# {& o& g
韓式辣醬.....1中匙
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作法www.tvboxnow.com. Y" i6 g8 Y) y* F7 L
1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。8 L/ p0 {; G. v7 ^, l( c
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。公仔箱論壇# \( E" k7 O2 M7 |0 ^* @% V; m
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3. 取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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