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[甜品] 軟心芝士餅

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材料
' {3 m/ x9 U7 `& y  d/ _www.tvboxnow.com糖.....65 克
1 E2 ]7 p; Q6 G/ i: O  `雞蛋.....3 隻tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 J. v  H  n
麵粉.....15 克
9 V! N: U  U6 x; u% k忌廉芝士.....150 克
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! t* W- H& p1 y6 @: o公仔箱論壇
' e! {! [% [" c+ W7 Z7 t! @  ^) w做法
+ c6 D# S3 G- @! {, n1. 預熱焗爐至 200C,麵粉過篩,用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模),在其上鋪一層糖,備用。/ P5 H) ?8 J! C" ?. ?
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒,加入蛋黃再拌勻至滑身,過網隔去粗粒。
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3 j5 B6 b3 B( v3 y3. 另將蛋白與 25 克糖打勻,再拌入麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb) k4 y. c: ~2 g9 Z. {

5 h+ t& v+ \2 [& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模,放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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